標題:
[中式食譜]
海參宮保豆腐
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-9 06:21 AM
標題:
海參宮保豆腐
& i5 a0 b7 U3 }9 d# X
材料:
/ X$ k2 r+ @ F2 _公仔箱論壇
炸豆腐1盒、海參絲（滾水焗透）1量杯半、脆花生2/3量杯、小黃瓜（切大粒）1隻、薑6片、蔥白（切段）半杯、麻辣火鍋醬1湯匙半
公仔箱論壇$ ?. G( R% d2 _ O6 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X$ ?; A R& B; q# E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p4 _0 D( z6 i! n& M2 R/ r) A- L
調味汁料：
tvb now,tvbnow,bttvb/ @; z9 j6 \, w3 i! N9 w( P, Z
魚露1湯匙、陳醋1湯匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、紹酒2茶匙、麻油1茶匙、生粉半茶匙
tvboxnow.com0 m$ k) \ D& s) ?/ U; B
" \, W* e1 P( v9 c2 t0 v& }$ W
8 [1 J* _! _" c( |# G
做法:
3 @: L* ]1 e! T* r; w
1. 取出豆腐，切大粒，吸去多餘水分備用。
tvboxnow.com) _- H- o n3 Q
# ~, w9 o5 ~" v, J' B5 Etvb now,tvbnow,bttvb
2. 在豆腐表面撒少許生粉，下鑊煎香至金黃備用。
* _1 K2 A' W5 V1 u$ l
; q1 i, Y3 y2 H) [: e+ v6 r5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 下麻辣火鍋醬、豆腐粒、花生及海參絲炒勻；再下小黃瓜、薑片及蔥白炒香。
& `* R- w; c1 }: v' u$ u) C$ U% @公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d f) {) m+ I) g) q
4. 將汁料充分混合，倒入鑊中炒勻收汁即成。
tvboxnow.com* u% O5 o7 I+ d% R
tvboxnow.com( r* C {8 t S6 ~: W. w4 e) o
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
