標題: [中式食譜] 香葉炒雞球 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-11 05:17 AM     標題: 香葉炒雞球


# d  d$ |& d2 A7 m材料:     
4 A4 ^  K2 e+ T雞髀肉400克、檸檬葉3至4塊（撕開）、紅洋蔥半個（切條）、紅辣椒或指天椒1隻（切圈）、九層塔1至2棵（取葉）、泰國青檸1個（取汁）tvb now,tvbnow,bttvb4 C+ r; G; J  L& ?1 J% u

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調味醃料（雞肉）︰
( W$ a. ]/ w) C) I! s+ utvboxnow.com青檸檬汁1湯匙、魚露1湯匙半、糖半茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇- Y+ C: y8 v9 |: ]
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芡汁︰ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P/ m0 Y/ e: P% n, W
水4湯匙、青檸汁1湯匙、魚露半湯匙、糖半茶匙、生粉半茶匙# ~# q/ H) ?! S4 W

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做法:     
6 V& L) a* C- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉沖淨及抹乾，切小件，與醃料拌勻待片刻。公仔箱論壇0 E6 `2 Y+ d6 @4 i! E
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2.燒2湯匙油爆香雞件，加入檸檬葉、辣椒及紅洋蔥炒合。
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3.雞炒熟後加入芡汁，最後加入九層塔葉快手炒數下。2 ~5 ?3 A) h5 y/ L6 k6 G

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作者: 青色之叶    時間: 2015-5-17 11:30 AM

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