公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [健康資訊] 英國研究「連吃10天速食」　腸道好菌少千種 [打印本頁]

作者: yuki1219mylove 時間: 2015-5-14 07:26 AM 標題: 英國研究「連吃10天速食」　腸道好菌少千種

英國一項新研究發現，常吃炸雞、薯條這些加工速食產品，會大量減少腸道好菌，這是英國一位教授請他兒子連吃10天速食，結果測試前腸道細菌有3500種，10天後腸道細菌減少了1/3，剩2200種，腸道好菌變少，不只容易引起肥胖，還會減弱免疫系統造成腸道發炎，甚至導致三高疾病，不過營養師說，不只吃速食會這樣，平常外食如果只吃滷肉飯、炸雞腿，不吃含高纖維食物，也會導致腸內好菌變少。tvb now,tvbnow,bttvb- ~7 V9 T: {' u+ Q! U6 e
% d3 c, t  ?& ~. J
公仔箱論壇5 J) w+ R2 e$ H$ B, Z+ G
炸薯條、雞塊、漢堡和可樂，這些速食有人連續吃10天，發現腸道益菌少了1/3，英國《每日郵報》報導，倫敦國王學院遺傳流行病學教授斯佩特，請自己的兒子當白老鼠來實驗，連續10天只吃麥當勞漢堡、雞塊、薯條和可樂，再採取腸道樣本觀察，發現實驗前腸道細菌有3500種，10天之後剩下2200種，等於少了1300種，幾乎是少了1/3，實驗還發現，湯姆腸道細菌原本以厚壁菌門為主，10天的實驗後細菌變成擬桿菌門為主。

營養師張斯蘭：「腸胃道好菌會減少，主要是因為高油、高蛋白質，會讓好菌減少。」公仔箱論壇, R# M$ z1 Y- o, C; V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g4 @) D4 R- o. s, I6 m
營養師說，腸內好菌減少、壞菌變多，會導致脂肪肝和糖尿病，平常飲食應該多吃蔬菜等高纖維食物，增加腸道好菌。
公仔箱論壇# U$ j$ _+ Y% K6 T& w, w- I3 X% M
營養師張斯蘭：「像糙米裡面纖維量含量很高，再來的話它的菊糖、果寡糖裡面都有，所以其實多吃糙米，腸胃道好菌是容易培養成。」tvboxnow.com! X/ E' m: H  m/ t
% i3 X  E# J* j
英國教授是針對漢堡可樂等速食做實驗，但其實台灣民眾，如果天天吃滷肉飯、排骨、炸雞腿這些高熱量食物，也可能會讓體內好菌大量減少，建議平常除了得多吃蔬菜，飲食更要多元來增加腸道菌種。

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)