標題: [中式食譜] 南瓜椰漿燜雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-14 05:07 PM     標題: 南瓜椰漿燜雞


" U% G8 [" U) j' o9 Q2 ptvboxnow.com材料:     
6 Y; \8 H& T- [' z" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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, x4 r# q  Y$ u1 r0 D5 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味:     公仔箱論壇6 u/ _0 J' n$ }& i/ H
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
5 d" w% F, W5 T. Stvboxnow.com公仔箱論壇& f$ L( t% C5 p! ]$ [) t/ r

# n8 \# F( N7 s8 o$ P3 G; t做法:     
$ j* G" t5 `3 G. J7 T公仔箱論壇1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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6 u5 q8 s8 v2 j/ @+ jtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。tvboxnow.com! i- W+ y& J  G0 i9 x& L
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4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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