標題: [中式食譜] 南瓜椰漿燜雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-14 05:07 PM     標題: 南瓜椰漿燜雞


- _- z9 |4 i9 L& U- b$ b1 @( Ntvboxnow.com材料:     
5 }" n+ ~" Y  {$ ]tvboxnow.com去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U' ]5 X) l5 I

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調味:     
" @/ g1 v) r; l# l9 }' r* O鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙
* [: x3 `8 U$ K0 ?, f! V2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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* Z, [7 x6 P* `做法:     
# n" R( z# v; n6 x, G" A1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。
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4 V. G9 D7 q* u! [" B8 `0 Y% R0 Htvboxnow.com3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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: h+ y4 y9 ~+ V4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。
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