標題: [中式食譜] 肉絲炒米粉 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-5-18 05:21 AM     標題: 肉絲炒米粉

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材料tvboxnow.com, w6 k! h2 v- C6 S6 Q9 ]
乾米粉.....200公克# n0 ]. U. q0 _6 P4 Y
豬肉絲.....100公克
4 p- E* ^: h: ^; g蝦米.....25公克
# N+ _1 `- c* @2 z( P5 z3 n# r香菇.....4朵公仔箱論壇1 Z" b; M. D* `* D0 I+ o
高麗菜.....150公克
% q0 A* M; h% l# U7 P& R! \/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲.....25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x" [$ l9 N; T# D  H. ?" U& M! Z
紅蔥末.....20公克tvboxnow.com& b/ x: H& j( s! b; S/ J* i6 s  T. t
芹菜末.....20公克
, i, n) F. ]8 r3 [2 C9 v) `tvb now,tvbnow,bttvb水.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z5 J% O( I+ t6 F" Q/ S( {
tvb now,tvbnow,bttvb4 I  [; f1 W, J! q/ w7 y- h
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調味料
+ w$ s# P) |9 _/ H9 E' G公仔箱論壇醬油.....1小匙$ |$ u0 W1 n+ I; `  y; D
細砂糖.....1/4小匙* B! T7 x) z+ t, Y: O3 ]$ l
雞粉.....1/2小匙tvboxnow.com" T6 v+ s; _4 z: M' q9 s
鹽.....少許
; `; G$ u# J, F' b( d8 h, P; ^4 ~+ ?公仔箱論壇米酒.....1大匙
: F' ^% D! _" D9 K胡椒粉.....1/4小匙tvboxnow.com  |' Y: o3 A! o( R8 _9 e
香油.....1小匙tvboxnow.com2 i$ M4 m" R  ~
醋.....1小匙' X8 H; }+ g+ M4 W% I9 c
tvboxnow.com0 o3 o. C& H8 Q4 _' n2 c
公仔箱論壇( Z* V2 t( `0 ^' n/ F6 o, S! w
作法
6 N% _9 k, S+ O; }/ t( L# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.乾米粉放入滾沸的水中燙煮約1分鐘，撈出瀝出多餘水份，放入鍋中蓋上鍋蓋燜約10分鐘，備用。高麗菜洗淨切片備用。公仔箱論壇2 m8 r. o& x% N. p1 H/ S: M

' g- F6 C+ ]3 N( S5 e/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入3大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蝦米、香菇絲和紅蔥末，加入作法1豬肉絲拌炒至顏色變白，加入作法1高麗菜片、紅蘿蔔絲和所有調味料炒至香味四溢，加入水煮至滾沸。
4 E) o2 h9 k% p, _6 utvboxnow.com
+ E; d$ @0 b! D# p公仔箱論壇3.於作法3鍋中加入作法1米粉拌炒均勻至入味，再撒上芹菜末拌炒均勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F) C' Q4 Q4 B/ k

" t5 G/ I. V; w5 P3 d6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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