Board logo

標題: [西式食譜] 咖哩螃蟹 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2015-5-18 05:23 AM     標題: 咖哩螃蟹


! E  \7 ~7 x4 n/ K9 M' @tvboxnow.comtvboxnow.com1 X$ j" P: u* g$ f
材料
* _- q% @$ [6 r7 btvb now,tvbnow,bttvb1TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @  _* M$ V* c: D
螃蟹.....1隻- ^; X0 F) [/ `* A
麵粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" j- o' N: x( k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z1 ]+ H1 M' W; B" y$ Z
2
" U/ q" m) l# I' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹.....200公克
5 R, U/ b! C; e: htvboxnow.com蔥段.....50公克: {) g" w. J" j; z  {2 f8 ]
公仔箱論壇! K( O' k8 a* B: T* A7 Z
3
; n/ h" _0 o+ }  k7 e" xtvboxnow.com紅辣椒末.....1大匙
8 y  u7 o6 W! E9 jtvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭末.....1大匙1 I/ I: d. }5 o& j! z3 f! V
洋蔥.....1顆
  ]7 R3 D/ a" Mtvb now,tvbnow,bttvb
) t* F& q* p& I# }2 R: ~公仔箱論壇4
! P; H# M; o3 V) D4 O( c: G" Btvboxnow.com香菜末.....30公克
: |4 n" ?: ?' Z& |: i公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B0 a% l* w. ~

% x- c- h; W5 R3 S. ]* c公仔箱論壇調味料
, M* x  V. t- _- @tvb now,tvbnow,bttvb1tvb now,tvbnow,bttvb5 O3 c- ?" A. m' W( K$ ^
咖哩粉.....4又1/2大匙
6 X, W0 t7 W% @# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....2又1/2小匙
- G$ m6 h) I" f; @2 z! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    6 t, L* ~# n6 b- H4 E
2
5 O0 b8 D$ E% x+ U7 d, I3 J公仔箱論壇魚露.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( f, ~" V/ g5 W7 q' e
醬油.....2小匙
- Q! s/ n  O+ p0 W; j( t& C7 D椰奶.....3又1/2大匙
: F. E9 t2 Z  g6 [高湯.....300㏄
$ t- h4 G1 [$ }3 T" X) x4 W1 e2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: B3 y) z& U' T( ~0 J* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' y/ y# Y5 S4 B3 L2 F3 m' }
作法
+ k1 M+ e# Q' {7 x3 Z( e; ^公仔箱論壇1.將螃蟹洗淨後切塊備用。4 _8 S3 n5 _- ]5 l; a

, [* G: y8 N% N$ ~; q" m, R2.西芹摘去葉子，洗淨後斜切成段；洋蔥切絲備用。
; A0 V+ s" f/ b! z/ }公仔箱論壇
8 \$ `+ r( i, C% P3.熱2大匙油，將螃蟹塊沾上麵粉，放入鍋中，用大火炒至外表呈金黃色(約10分鐘)，起鍋備用。# ]3 Y# [: M- z2 f8 ^$ ~1 B$ i% X% Z. H

6 z) c0 r9 Z6 f+ v0 b( h- e+ Y4.熱油，用大火將紅辣椒末、紅蔥頭末炒香，加入調味料1，炒至咖哩香味散出。tvb now,tvbnow,bttvb, t, I" d0 S3 r! _. I- Y( Z6 a
公仔箱論壇* ?; ~; P# J5 s8 q! O% M
5.將作法3的螃蟹塊、西芹段、蔥段以及調味料2倒入作法3的鍋中，用大火炒約3分鐘至熟即可盛盤，撒上香菜末即完成。
4 j0 ~4 `6 _; L& D' y  r' t
$ R+ ?" G: h- ?公仔箱論壇



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0