% B- k: `+ D( G3 M( q: Ytvb now,tvbnow,bttvb材料: * { z% h; @9 o1 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中蝦.....8隻, G Y- U, [) z/ _6 q
粟粉.....2茶匙 + @( H7 t' k. O5 M f% p XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....酌量 0 y) |0 a! R6 r6 y" I2 j8 M) Q g2 B& Atvboxnow.com白胡椒粉.....少許 ' T: A9 F$ ?; a; k酒.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D/ ~: d1 v4 U. T, A
乾蔥蓉.....1茶匙5 G, t( X4 k- _; u" E
紅咖哩醬.....2茶匙 4 {( U7 m a+ Y5 P% q: Y; ptvboxnow.com紅辣椒.....1隻(去籽斜切) 8 [6 o7 ]$ l: A& F) T# ~1 c8 Q8 a9 N" x公仔箱論壇香葉.....2片 6 d3 o$ r6 {- z9 V1 @/ t K7 ltvboxnow.com椰汁.....100 毫升; m) v1 [; @5 U, G; v7 _$ ^" x1 ~7 L
芫荽.....少許1 D, _- M! F) D
花生.....2茶匙 " A- Q0 P. M; b( ^+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 - F2 d* d/ F% V4 _( ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 e& O4 W( d, y9 {" C4 C公仔箱論壇調味料:tvboxnow.com( l0 M* M3 ^% c' }; V, D% y7 g( Z
魚露.....1茶匙 7 i; D; r& j, k& m公仔箱論壇椰糖.....1茶匙公仔箱論壇7 v7 d3 K( W4 F9 O
青檸汁.....1茶匙) Q6 w# I$ q4 x0 S9 ]4 A
; C' \3 { z6 u7 G H( T$ Z& w8 A: Z {/ h: I
做法: ' [' G; E$ o, qtvboxnow.com1.先把蝦去殼挑腸,用粟粉拌勻,靜置 10分鐘。用水沖淨,抹乾水份。灑少許鹽和胡椒粉調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 `1 K4 d: z9 k
# o0 R0 e1 \' q4 L0 l% y, e公仔箱論壇2.用中大火燒熱油鑊,把蝦略煎至表面轉色。(註:此時不用把蝦煮至全熟。)灑下酒,拌勻。盛起備用。 ! i" H7 H) P( R. s: Z) S. Q2 J6 vtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com2 k' ?! N5 D$ x. @4 Y9 z
3.再加少許油在原鑊中。爆香乾蔥蓉,紅咖哩醬,紅辣椒和香葉。倒進椰汁,蝦回鑊。加調味料,煮至蝦熟,即成。灑下芫荽和花生碎。趁熱享用。+ \ E' h( C3 w9 q- D' O