標題:
[食肆地點]
油渣麵檔食爆膏奄仔蟹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-22 05:12 AM
標題:
油渣麵檔食爆膏奄仔蟹
近日在網上，見到有朋友上載爆膏膏蟹的照片，看完不禁「嘩」一聲，以為她是幫襯哪間海鮮專門店。細心看，原來是一間賣油渣麵的小店。恆達油渣麵在油麻地已有十多年歷史，舖位細，但食物種類很多，除了招牌的油渣麵，每日還熬製不同的老火湯、涼茶及蒸飯，平日最多老街坊幫襯。採訪當日，已有老街坊笑言：「她們好多食物都是自家製，最近連『魚蝦蟹』都有得賣。」甫進入，已見到十多隻、比手掌還要大的奄仔蟹「小山堆」，老闆娘黃采玲（關太）隨手揭開一隻，金黃色的蟹膏已傾瀉而出，特別誘人。「我們有相熟海鮮店，入膏蟹奄仔蟹都是想「益街坊」，視乎大小，定價很隨意。」我第一次以蟹「拌食」油渣麵，雖然味道不是很夾，但很新鮮。
$ f& m9 n) p, M
: m) n$ j4 N, D! y3 T2 ?tvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com6 w: D5 [* @% c u; M7 |# [
蟹堆取自相熟海鮮檔，每日新鮮送到店中。（視乎大小，$30起）
' G1 `" ^. L2 V
* `5 N2 j" V2 otvboxnow.com
; T( Y4 l# T& G# P4 E" dtvboxnow.com
奄仔蟹滿是金黃色的蟹膏，傾瀉而出。
4 `% S' ~- t* D) g; K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F' e% s- b6 ^
tvboxnow.com% u$ _8 K) A: c& m
天天熬製不同的老火湯，如海星湯、花膠螺頭湯，很足料。$15
. A: \8 W+ M/ j7 p$ w/ x% U
: p& \5 [; f9 B. r$ u& O
tvb now,tvbnow,bttvb+ M/ v0 M+ ]. ~9 z" G! E0 U: x2 z
油渣麵，油渣豬油的甘香，喝一口以魚及豬骨熬足兩小時的湯。$28
- q6 L; ~. Q$ j9 b- ?7 V. s0 u6 b' U& q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M" [/ y/ \+ ?7 Q" u2 L% Y" E
2 o2 a5 G/ ?! r8 p# G) |, R, S
自家炒辣菜甫是精髓，辣度頗勁。
" S1 Q, d& `( O8 ~; b$ s. M# m! ~$ K( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R, {5 ^- O8 s" h ]# _! d6 K
g+ O- h; C9 n( o* C/ Etvboxnow.com
老闆娘關太為人熱情，凡事親力親為。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z6 A4 J, Q$ r
; Z. v o& R; D8 n+ A7 Jtvb now,tvbnow,bttvb
恆達油渣麵
% |9 o5 _% O5 i9 d! Q6 O/ Mtvboxnow.com
油麻地廣東道
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com6 w: D5 [* @% c u; M7 |# [
tvboxnow.com% u$ _8 K) A: c& m
tvb now,tvbnow,bttvb+ M/ v0 M+ ]. ~9 z" G! E0 U: x2 z
2 o2 a5 G/ ?! r8 p# G) |, R, S