標題: [美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉 [打印本頁]

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作者: lawkman    時間: 2015-5-22 06:22 AM     標題: 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！
; M# g  m1 u- I- U- z% W( q! Wtvboxnow.com材料：
- T  U4 q1 Q( T+ F: Itvboxnow.com牛肉半斤，洋蔥一個
9 u( p6 U* G0 x: h5 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K# n" ]$ L1 r7 i1 d9 X
黑胡椒醬2湯匙
1 {8 ~0 j4 u7 i* [tvboxnow.com做法：
: _5 Z; h( V2 ^! q1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 4 P$ ^# G  c# l! g* L" C
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 ?, b* {' B4 z
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟  R0 |6 C1 L4 H; Q# l

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