標題:
[中式食譜]
菠蘿咕嚕雞翼球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-5-25 06:29 AM
標題:
菠蘿咕嚕雞翼球
tvboxnow.com# m9 O5 l l/ v7 l
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb3 k8 t* X6 R/ G7 G2 z7 v+ V1 m' `$ R
雞中翼10隻、青椒1隻（切角）、紅辣椒1隻（切角）、鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯
6 X& O$ {$ H# |- E/ ~1 [公仔箱論壇
( a2 b( e7 d. j( V$ n$ K公仔箱論壇
6 P( T6 E: w( T$ w/ ~
調味醃料（雞中翼）：
, v& O' p, u7 U+ m2 x4 u9 X
生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
! Y. V5 G# @+ x0 N8 A/ M/ X
$ `. z* J+ v J6 a& stvboxnow.com
汁料：
, P; C1 C% I% i- [# `# k: t公仔箱論壇
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
# p0 [) t5 f" X t7 f( \4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z1 \$ i4 v6 }
3 z: b1 Z$ e& `6 S4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
4 K0 f6 b& A5 g1 `
1.雞中翼去骨，橫切成2件雞翼段，與醃料混合醃10分鐘備用。
tvboxnow.com) K6 u2 t* Z) P: K6 j
8 n6 Q% P# w! j, r0 ]: z
2.雞蛋拂勻，與雞翼拌勻，再加入麵粉中上粉，取出拍去多餘乾粉，下鑊炸至金黃，取出放涼，再下油炸脆，隔油備用。
2 Z2 h* v9 p3 ?. G* ^6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com/ h F- h# } ?8 X# k3 X; f( M- o( v
3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香，加入汁料煮至濃稠。
8 ]! g/ ]; s) j; U
- Y+ _- P2 W& E' N1 L0 L
4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻，即可上碟。
6 s& Y6 Z. Z9 @8 \2 L7 M
tvb now,tvbnow,bttvb8 E7 e1 y8 q* m* s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
