標題:
[食肆地點]
無法抗拒的膽固醇 城中五大豬膶麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-2 05:06 AM
標題:
無法抗拒的膽固醇 城中五大豬膶麵
人，不會只做對自己有益的事情。
( M9 r1 e: G* ?# f9 N. ]; ?( vtvb now,tvbnow,bttvb
/ K$ v1 a& ]# w/ Q# F
喝酒傷肝，卻消了一點愁。抽煙壞肺，卻抽走了一些寂寞。膽固醇對心血管不好，但吃一口粉香鮮爽的豬膶，卻能滿足了口腹之慾，這是味蕾上的越墮落越快樂。
4 a1 F% v4 M Y4 {公仔箱論壇
豬膶要好吃，得新鮮、爽脆，卻又不能啤水過度，要仍留有一份內臟的膶香為上品，而且要即灼，灼至僅僅熟，才不會硬繃繃，最好加一點薑絲一起煮，辟腥提鮮，更為滋味。豬膶雖然高膽固醇，但也補氣血，偶一為之，無傷大雅──我總是這樣開說自己對慾望的放任。
, f+ g, ^# C7 ?' e4 u# @2 K8 ltvboxnow.com
6 D! d, g: ?. H8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a: s2 O. l: g o. a
5 z# b8 k0 }3 ?5 f8 w4 y5 F0 G
維記咖啡粉麵
4 g* L5 C. e8 q; u2 P1 E+ P
豬膶麵界的龍頭大哥，在深水埗福榮街上有三間店但仍然大排長龍。豬膶麵即叫即煮，上枱超級熱辣辣。豬膶夠膶味。灼過豬膶的上湯冒起一堆潺，是新鮮的憑據。湯底鮮甜十足，麵條亦夠彈牙。不過要吃得快，因為豬膶較薄，擱久了會偏硬。
' A e9 M- ~9 w }2 D& c
9 x* F0 Y2 w* a) d7 o2 E, q6 R% }公仔箱論壇
地址：深水埗福榮街及北河街
# h6 A1 x$ Y! ^; v+ utvb now,tvbnow,bttvb
' {% C6 T0 d1 g7 ]9 l+ atvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb# o/ U& {1 H/ V7 D* V
公仔箱論壇# [; i" x. x! l: ~: {% M
漢發麵家
( q- `; \8 k6 @# N+ V( @+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
從前在深水埗的鐵皮檔，搬入舖以後人氣更勝從前。豬膶麵可選公仔麵或蛋麵，豬膶厚切，啤水程度剛好，咬來非常爽脆，入口滑嘟嘟，又仍不失豬膶香，而且份量算多，抵食。
tvb now,tvbnow,bttvb# L/ Q9 j3 x- R; C, N n( I
* V1 p6 P) Y o) S6 B' S2 @tvb now,tvbnow,bttvb
地址：深水埗大南街
2 y; P4 ]9 d7 E# C4 ^1 d
: X2 @2 y7 d6 m- I7 Vtvb now,tvbnow,bttvb
) ~- V2 N. F7 j/ x3 u& D' o6 utvboxnow.com
+ A I' p4 Q# U1 ?9 V3 atvboxnow.com
豬小姐
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \ k2 i, ]4 g! ~% }; c. _0 F
元朗吃豬雜的名店，每天買來各式新鮮豬雜，除豬膶外還有腸、肺、肚等多個部位。豬膶豬雜都切得較碎，但味道清甜新鮮，以薑絲一起煮，香氣十足。
n4 D k7 i% E% j2 _
; u9 I) `- ~0 Y( Z% ^( }5 J* Btvboxnow.com
地址：元朗水邊圍邨媽廟路樂富大廈
7 X$ t- x* ]$ Y7 ytvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G7 r# R* ~9 o3 X0 ^7 a1 f7 D' o
tvboxnow.com M2 o$ S$ D5 W) a5 R
& i: y! r0 |$ B q2 o# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
信得過
5 T H3 @; }8 B' h" g* ]
灣仔專門吃豬雜的餐廳，專挑七八個月大、三四十斤重的嫩豬內臟，貪其乾淨之餘沒有臊味，還是黃沙膶。吃來質地柔軟，入口即溶。而且標榜全店無味精，吃罷不會口渴。
tvb now,tvbnow,bttvb; P" [- T9 D2 J Z0 M+ m) W4 \& p
7 T0 \# M H# A4 P! {5 }公仔箱論壇
地址：灣仔謝斐道快添大廈
- @0 e' S+ n. ^! Rtvb now,tvbnow,bttvb
) G: ? F: c/ j/ K
tvboxnow.com' ^3 C3 p F; a. Z
# ?, W5 m8 B9 I9 q. q; F, c- d% I: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
潮州人粉麵店
( n/ a p% y# V# s0 h7 htvb now,tvbnow,bttvb
潮州人最懂得下欄變上菜，潮州人粉麵店正是間賣豬雜米的店子。新鮮豬雜每天買回來之後都會花兩小時洗乾淨，可以像車仔麵一樣選擇要哪些部位，豬膶細塊但新鮮。加入了大量的唐芹同煮，香。加點自家製辣油同吃，惹味。
tvboxnow.com+ x+ }8 t1 z+ _% H
, B* {; l4 G+ r/ J% f
地址：西環正街正豐大廈
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
( a: s2 O. l: g o. a
tvb now,tvbnow,bttvb# o/ U& {1 H/ V7 D* V
tvboxnow.com M2 o$ S$ D5 W) a5 R
tvboxnow.com' ^3 C3 p F; a. Z