標題:
[中式食譜]
薑汁煮田雞酒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-2 06:43 AM
標題:
薑汁煮田雞酒
& l0 V, r, `" r0 w4 X& F6 G
材料:
1 K- v7 B6 Y. \9 h4 X
田雞件6隻、大蔥2條(切粒)、甘筍仔半條(切粒)、薑蓉2湯匙、蔥花1湯匙
; R1 ^+ T2 D- _) \9 a
' n" n z# h/ A; g- ?% \* K
/ B; @2 w6 A Z0 o& G
調味:
0 S3 x$ U$ D7 k) l公仔箱論壇
鹽1/3茶匙、胡椒粉少許、紹酒1杯、生抽半湯匙
+ o: J- l6 Z/ k
/ o' [7 b% _. n/ x! j0 Z
0 O4 e3 K4 \! ?/ M( F' k. ^: h- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法:
9 f8 \2 n/ g- F" v6 W/ j: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 田雞件抹乾，用鹽、胡椒粉及薑蓉醃10分鐘。
公仔箱論壇' z# d8 P3 H* {( L+ @
公仔箱論壇% v, t! x4 P* I& f4 R! R
2. 起鑊煎香田雞件，拌入甘筍及大蔥略炒。
, q' t& f3 R& Z3 E
3 l) ^2 s3 @* gtvb now,tvbnow,bttvb
3. 灒入紹酒後，將田雞件燜煮10分鐘。
+ q" X" |% @# s; F) N; D2 t
9 V2 W, U. m( d' Q
4. 加入生抽調味，灑上蔥花即成。
* C i8 R1 U) Btvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
