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標題: [中式食譜] 草莓咕嚕羊腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-2 06:45 AM     標題: 草莓咕嚕羊腩

材料: 公仔箱論壇* g; }- e9 w4 v
羊腩450克、洋蔥60克(切角)、小青瓜80克(切角)、士多啤梨6顆(開邊)、蒜蓉2茶匙、上湯600毫升、雞蛋1隻% X7 \- |- @1 J/ \
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, B  S+ c8 k  w+ ]1 L調味:         tvboxnow.com1 H; E; V% S$ h6 n0 |3 m
士多啤梨酸甜醬: 士多啤梨果醬3湯匙、檸檬汁半湯匙、砂糖1湯匙、魚露2茶匙、清水2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 j% t2 C# m$ A' @% d1 I- m
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6 X5 b  t: z, r4 ]4 W+ a2 T& t6 I$ `4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
% R# k, Z" }8 B  h- `7 J. D3 ]* c, QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊腩汆水10分鐘,取出沖水,放回上湯中,以慢火煮至軟身,取出放涼備用。* w3 l$ l" L; M& G; q$ _$ k; L

# |: }! r+ }0 L% E- _0 K; k公仔箱論壇2.雞蛋拂勻,拌入羊肉中,撒上2湯匙生粉拌勻,再在表面撒上一些生粉。羊件下鑊中炸至微黃,取出待3至4分鐘,再回鑊炸至香黃,取出隔油備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f3 K9 v) H0 ]9 o  k2 h0 z8 I& [

1 i, M: T( u: r1 q( e: itvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥及青瓜炒香,取出備用。
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/ B$ r3 m' E% s5 M+ \7 ^公仔箱論壇4.蒜蓉起鑊,下士多啤梨酸甜醬煮滾,放回羊肉件及洋蔥、青瓜及士多啤梨炒勻,上碟即成。





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