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標題: [中式食譜] 草莓咕嚕羊腩 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-6-2 06:45 AM     標題: 草莓咕嚕羊腩

材料:
; \# z: e* @9 r- ]tvb now,tvbnow,bttvb羊腩450克、洋蔥60克(切角)、小青瓜80克(切角)、士多啤梨6顆(開邊)、蒜蓉2茶匙、上湯600毫升、雞蛋1隻tvb now,tvbnow,bttvb% Z# l5 [$ s: X7 [$ [! |
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1 b9 a" u* r! r' Y, n* M調味:        
% Y, a" m6 Z7 O/ A2 Y士多啤梨酸甜醬: 士多啤梨果醬3湯匙、檸檬汁半湯匙、砂糖1湯匙、魚露2茶匙、清水2湯匙
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; V  W4 q& z: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L7 g! k! G) E4 z" {" V公仔箱論壇做法:
6 h* w2 F8 _4 ?! b8 [/ l) b公仔箱論壇1.羊腩汆水10分鐘,取出沖水,放回上湯中,以慢火煮至軟身,取出放涼備用。
) a) ?3 s( J$ ?, b+ U5 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I2 N  T1 \% W0 }, _( R8 Rtvboxnow.com2.雞蛋拂勻,拌入羊肉中,撒上2湯匙生粉拌勻,再在表面撒上一些生粉。羊件下鑊中炸至微黃,取出待3至4分鐘,再回鑊炸至香黃,取出隔油備用。tvboxnow.com9 p2 `" j0 w+ @8 f4 r

/ f' B; K/ C% {0 H; P7 t9 a$ p1 [; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥及青瓜炒香,取出備用。公仔箱論壇% ?! ~$ E4 e4 g  \  O
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4.蒜蓉起鑊,下士多啤梨酸甜醬煮滾,放回羊肉件及洋蔥、青瓜及士多啤梨炒勻,上碟即成。





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