標題:
[食肆地點]
醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-3 07:40 AM
標題:
醉串Skewed - 招牌菜芝士龍蝦飯嘟
, ~0 j! l* C- ]1 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 q9 i+ ]" ~5 o1 R. M& s6 K
「邊個話食靚嘢一定要去五星級大酒店？」
2 U; ^. k9 w9 V+ Z
日本人習慣下班後一個人或跟三五知己，去到居酒屋，先來杯冰涼的啤酒、幾種串燒，消除一天工作的疲勞。位於銅鑼灣謝斐道的港日居酒屋串燒店 – “醉串”，店內裝修十分有格調，無論環境、服務、食物到價格都充滿驚喜。由於老闆們是留美回來的，店內播放著他們喜歡的流行Hip-hop及R&B音樂，希望食客能夠從忙碌的生活中放鬆，跟朋友聚聚吃吃喝喝。醉串也有很多特色的Fusion招牌菜和特飲，為了配合這些特飲，餐廳特別放置了不同的遊戲去增加客人和朋友玩樂時的樂趣，輕鬆地吃喝玩樂。醉串更邀請到前酒店名廚主理，混合中式及日式元素的即製串燒，為食客呈獻最滋味可口的食物。
公仔箱論壇( Q, o7 e ^$ O. d* V0 K; u3 E8 v
" P: p3 a$ i( G' F& etvb now,tvbnow,bttvb
酒精飲品方面，這裡精選了幾款日本清酒、啤酒及韓國燒酒可供選擇。你也可試試他們特別調制的巨峰提子燒酒，甜甜的很易入口，比日常飲到的多一份新鮮感。
公仔箱論壇0 c! p3 o4 N7 G/ a8 A
; D/ Y. a& Q0 f% G' ]! k' g6 x公仔箱論壇
# r- V# v$ O' z- m8 h f
特製炭燒七味翅($68起)
tvb now,tvbnow,bttvb; L" M8 }% E" j
. o1 {/ H; B, T6 |5 w) r8 V" e4 p! O' O
( C. P" ]4 Z; p8 U公仔箱論壇
座枱炭爐保溫
- }2 T1 k& ^& P2 \) |: x
如果客人點了燒海鮮，例如燒黑松露牛油帆立貝、玉冰燒雪場蟹腳、磯燒鮑魚及炭燒雞泡魚干等，因炭火的微溫更能令海鮮特顯鮮味，所以醉串提供精緻小巧的座枱炭爐，讓食物一直保持最佳狀態，實在是很細心的安排。
tvboxnow.com4 T. s6 B, \ R' M' }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m; ?3 F7 W9 I6 w: I8 n
店內提供多款遊戲供食客飲酒時玩樂。除了平常串燒店的Sake, 啤酒及韓國燒酒以外，醉串也花了很多心思讓客人可以得到額外的樂趣, 尤其是女士們！他們採用了不同美味的混酒, 最受歡迎的一定是現時韓國最流行的巨峰提子燒酒特飲，甜甜的很易入口, 與串燒非常匹配。
8 d6 K* N: m a% B3 B" U公仔箱論壇
公仔箱論壇& q2 u2 {8 |( v' g1 ^% N
. q6 I, j; U/ h6 ?4 C, b X$ Y; A: ktvb now,tvbnow,bttvb
鹽燒原隻10吋深海魷魚 $78
0 r# f) i7 `0 c
0 _7 d' W2 A2 Y2 w, y- k
瑞士芝士龍蝦飯嘟Lobster Fondue
" J9 e, `: t" j- u D4 ?
瑞士芝士龍蝦飯嘟是醉串的招牌菜色；改良了瑞士芝士火鍋（fondue），用了日本清酒配瑞士芝士，香濃軟滑，加上爽口鮮味的波士頓大龍蝦， 味覺和口感都獲得更大滿足，鮮甜濃郁的“芝”味，令人回味無窮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O* N4 o4 v- Z
7 ~7 }& Q& U) S# stvboxnow.com
醬燒牛桶骨髓
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x7 U* _1 |: F: F, n, T7 C
每日限量供應的特大醬燒牛桶骨髓，比一般的牛桶骨髓要大很多， 牛骨髓含有高骨膠原、高蛋白質及鈣質等豐富營養價值，經過廚師精心的調味，味道十分惹味香濃，附有吸管讓食客細味品嘗。
4 `; e: F# _) z# D- c
) F. Z- g1 g _. ~( a! W1 Itvb now,tvbnow,bttvb
各種滋味燒肉串
公仔箱論壇- N4 W# P. y# i A( b+ ~
醉串其他特色燒肉串包括有：燒雞中翼、燒免治雞肉串、燒鱔、燒鴨舌、燒牛舌、燒雞軟骨、燒魚肉燒賣、燒豬大腸等，均以醉串秘制醬料製作，香氣撲鼻，惹味可口，令人一試難忘。
, }! Y: w9 M' s) i) z/ Ctvboxnow.com
tvboxnow.com$ R ?; }2 U. @3 ]2 J6 s0 ]
" @0 E r$ R9 |. R7 y% C) H
燒黑松露牛油帆立貝 - 鮮甜的帆立貝，以及黑松露蓉。 帶子鮮味及黑松露香氣相互提升，味覺縱橫交錯，驚喜多變。$68 起
# S* O- y+ y( E7 Atvboxnow.com
( h- y; p# f& h$ @tvboxnow.com
( G& c+ X; }: W0 p
醉串火焰Toro
公仔箱論壇9 ~ I$ x# O3 v2 e
Toro（拖羅）取自吞拿魚腩的位置，而那位置運動量較少，脂肪分佈均勻，所以肉質更為肥美。將肥美的Toro切片後串起再燒，Toro的肉汁得以保留，加上醉串秘制醬料，其鮮味充滿口腔，令人垂涎三尺。
& p0 n0 u: X0 M+ U- G/ d& t
0 {5 g" @. k$ ]! U( z2 s
燒有機雜菜
$ v1 I% a1 _" E) }, l
醉串特設燒有機雜菜，多款蔬菜包括秋葵、粟米、冬菇、露筍、翠玉瓜、日本甜番薯、大蔥及菜心等，各適其適，健康又美味。
tvboxnow.com* @- A) Q' w: k( P1 C- X y& o
! H$ `) w4 C0 \$ A$ @7 {tvb now,tvbnow,bttvb
雞翼餃子
( _) ?) }; i7 c3 q# C4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
在原隻雞翼裡面釀入了韭菜餃的餡料，燒得恰當好處，保留原有的肉汁及鮮嫩，又有韭菜的香味，是很有特色的crossover作品。
tvboxnow.com! J7 e' f! }( a
6 }# p% k, x0 M6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \0 q, k9 `) }0 \4 b/ @9 O
tvboxnow.com+ Q* F _! V4 {1 r9 }) A2 m
公仔箱論壇0 F+ y! O) G+ [
名稱:
0 ?/ _7 J- Y% M) a1 j
地址:銅鑼灣謝斐道駱克大廈B
tvb now,tvbnow,bttvb; T L" P3 O/ m9 M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
, ~0 j! l* C- ]1 @
# r- V# v$ O' z- m8 h f
" @0 E r$ R9 |. R7 y% C) H
, \0 q, k9 `) }0 \4 b/ @9 O