標題: [中式食譜] 清蒸武昌鱼的做法 [打印本頁]

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作者: dd1d    時間: 2008-5-4 03:55 PM     標題: 清蒸武昌鱼的做法

清蒸武昌鱼的做法
( p6 v" e  i. t0 O% h" u) K# f! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清蒸鱼---孔雀开屏   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W- w) p1 F- w7 i  g
　　　这道鱼味道极嫩极鲜，除了切的时候费劲，其他都很简单，大家有时间不妨一试。tvb now,tvbnow,bttvb& {8 O3 D( m% p, U. C2 ?
　　　 一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子，把头和wei都切下，从头与鱼身断口处取出内脏洗干净。
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, E) E" K$ J3 ?0 r' k# G8 `tvboxnow.com从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们！！/ U: M: m, \* u- Z, j& e* ]
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摆好造型，淋一点料酒腌一会* z7 H5 \3 R% j% a" K' T
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0 @/ P: K% V9 O+ i摆上姜片，旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片
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7 `* ^  D6 V0 _9 j; }/ `将蒸出来的鱼汁与少量酱油，胡椒粉拌匀。淋到鱼上，撒葱花和辣椒粒tvb now,tvbnow,bttvb' H$ b$ ^# [' i1 _4 Z4 I* k) i

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8 S# U  z3 s7 K4 f1 S$ etvb now,tvbnow,bttvb造型美观，鱼肉香滑细嫩。。。。。
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  谢谢观赏欢迎品尝～～tvb now,tvbnow,bttvb& e$ ~& R1 V6 B. L% l
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学做一道这样又美味又漂亮的菜，是最合适不过了

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