悶熱的夏季裡，冰涼的綠豆湯、蜂蜜苦瓜汁，光想像就讓人暑氣全消，哪些蔬果汁或涼飲是夏日必備？什麼時候喝最好？怎麼喝不發胖？讓台北市仁愛醫院中醫師周宗翰告訴你！tvb now,tvbnow,bttvb# j" l* O. X/ X& t. ~
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新鮮的蔬果汁及傳統的綠豆湯、仙草茶，最適合夏季消暑解渴
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入夏後，天氣炎熱，人也顯得煩躁不安，中醫師周宗翰建議，夏季氣溫高，人體水分流失多，必須及時補充，每天早餐後喝杯新鮮的蔬果汁，如西瓜汁、苦瓜汁、小黃瓜汁，可以有效補充維生素及礦物質、增強細胞活力及腸胃功能，傳統的綠豆湯、仙草茶，也是夏日消暑解渴的好選擇。公仔箱論壇+ s3 O: I) P; P* T
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炎夏來碗冰涼的綠豆湯，暑氣全消
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《西瓜、苦瓜，清熱解毒》" U8 R- N, m8 O+ ?, D
台北市仁愛醫院中醫師周宗翰指出，西瓜有消暑除煩、止渴利尿的效果，但避免一次吃太多，否則容易損傷脾胃陽氣；苦瓜有清熱解毒、清心消暑、明目降壓等功效，而且含有多種氨基酸、維生素及礦物質等，古籍記載「天熱食苦，勝似進補」，夏天吃最好了。tvb now,tvbnow,bttvb# t: ]- P' K, o- y
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小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁，促進腸胃順暢
5 `1 N- K9 ^" h* K2 b& a% H0 p W- Itvboxnow.com ) w. Q$ k; S5 ^9 A《小黃瓜，夏季最佳美容蔬菜》! Z% u, d9 i6 l9 C% K% c- Z2 O
小黃瓜則是夏季最佳的美容蔬菜，周醫師建議愛美女性不妨列入夏日菜單。《本草綱目》記載，小黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫功效，常吃小黃瓜可以阻抗皮膚老化，減少皺紋產生，還可防止唇炎、口角炎；不過，脾胃虛弱、腹痛腹瀉、容易生理痛的人最好少吃，以免發生「宮寒」情形。 : C5 A4 Y: y0 |- otvboxnow.com ' w% Z6 o. i, Y4 r l, @6 s, otvboxnow.com《綠豆、仙草，消暑降火》tvb now,tvbnow,bttvb2 H1 g( o, V6 H3 q: O
除了蔬果汁，傳統的綠豆湯、仙草茶也是許多人夏季必備的冷飲，周醫師表示，綠豆湯是最常見的消暑解毒良藥，常吃綠豆湯，消暑養胃最佳，尤其夏季細菌繁殖快，容易傳染腸道疾病，綠豆湯還能調節胃腸功能、提高免疫力；仙草則有降火、降血壓等功效，夏天燉煮仙草雞食用，有涼補功效，可避免中暑。 & k8 q9 u% }% Atvb now,tvbnow,bttvb , T3 T7 ?) h0 Btvboxnow.com
新鮮的蔬果汁及傳統的綠豆湯、仙草茶，最適合夏季消暑解渴
炎夏來碗冰涼的綠豆湯，暑氣全消
小黃瓜等蔬果打成的蔬果汁，促進腸胃順暢
多種蔬果打成蔬果汁，攝取均衡營養