標題:
[食肆地點]
薑醋蛋雪糕試食
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作者:
nt1972
時間:
2015-6-8 05:05 AM
標題:
薑醋蛋雪糕試食
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番薯派對有番薯蓉口感的軟雪糕、原個日本小番薯、日本紫薯蓉、綠茶蕨餅和軟糯的白玉，一次過滿足多種口感，好吃，$48。
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天氣非常悶熱，見銅鑼灣開了多間雪糕店，決定去試，涼個痛快。皇室堡的Ice cream Gallery專門創作份子雪糕，本來打算試食大熱的紫薯口味，店員卻說暫時停售。既然去到，總要吃一杯才走。他們的雪糕口味千奇百怪，有龍蝦味、白松露味、咕嚕蝦雲吞味……最喜歡食薑醋的我，想都沒想就試他們的薑醋蛋味。以意大利黑醋做的薑醋蛋雪糕，呈淡棕色，味道微酸，中和雪糕的油膩，每口都有微辣、微酸的爽脆薑粒，非常醒胃。
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吃罷就去了附近的希雲街吃新開的Small Potato Ice Creamery試他們最受歡迎的番薯派對。香濃番薯味且有番薯蓉口感的軟雪糕，配上焗得焦香的原個日本小番薯、綿糯的日本紫薯蓉、濃香的綠茶蕨餅和軟糯的白玉，口感多元，份量十足，一次過滿足番薯控的願望，難怪成為城中人龍店。
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Ice Cream Gallery
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銅鑼灣皇室堡
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Small Potato Ice Creamery
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銅鑼灣希雲街
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