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標題: [美食介紹] 【香港食記】土瓜灣的隱世串燒！！又平又正！ [打印本頁]

作者: H.Chan1030 時間: 2015-6-15 05:27 PM 標題: 【香港食記】土瓜灣的隱世串燒！！又平又正！

本帖最後由 H.Chan1030 於 2015-6-15 05:39 PM 編輯 6 [- q9 E  v7 j6 b. m7 [; c4 v
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值得紀念的第一個帖子！
請大家路過留言支持一下~: u: Y5 o9 ^4 y
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這次我要分享的是串燒！
香港地道的小吃裏面串燒好像不是很有名啦，可是在香港的確很多小吃店都有串燒吃哦！  k! n  x! c$ z7 U7 }, M
可是也不要看見一串串的就以爲有串燒吃啦
有些串起來的是用水煮的（如果看見有水魷魚趕快試試，加上沙爹超好吃的~）
有些是炸的
有些是燒的，要看清楚唷

好了，進正題，這次的小吃店是在土瓜灣~在紅磡旁邊的巴士就有車到了哦（看車牌就知道哪部會去土瓜灣的了，不會看也可以問司機叔叔哦）* b/ ^5 n( B9 p
詳細地址就不說了，我也不想會有一堆人衝過去吃然後逼得其他人沒得吃6 G5 ^  p/ P: x0 n
而且串燒要很有耐性去燒才美味的，如果太多人，令老闆娘燒急了沒那水準了也不好~

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所以，只附上圖片，詳細地址就不說了哦，如果有緣或幸運經過的話就可以去嚐嚐啦~tvb now,tvbnow,bttvb! j+ B- z& ]1 N0 a1 b) s& s
其實就在大馬路旁邊~

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好得，那它的串燒是長什麼樣子的呢？) A2 ?) B" H' i, U
Tada!

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是很大很大的肉！（不好意思因爲忍不住口了先吃了兩塊）
小弟叫了一串雞腎和一串肥牛韭菜
圖中的就是雞腎~2 M" T \! j- H* }9 w5 z5 r
雞腎是我的最愛哦tvboxnow.com" H* r" O: M( O6 {' r- Z# z
而這個雞腎！燒得非常好* H4 y8 y+ u( ?8 t4 {
老闆娘燒的時候會不停翻面，沒有焦的地方，每一個部分都燒得恰到好處
最後加上香料和辣椒粉再燒tvb now,tvbnow,bttvb, v8 Z' |3 i- m- V" q$ C7 y! c+ X$ P2 S
也等了好一陣子才有得吃呢！不過等待是有價值的~

咬下去的時候“Chop"的一聲，光聽就知道口感有多爽了！
而且它的油和辣椒粉的味道融合在一起，配上爽而不硬的肉質口感
實在是人生一大美味，立刻就登上小弟心中美食排行榜的第一位啦！公仔箱論壇8 v7 ^- a% r5 s

另外那串肥牛韭菜連拍照都沒來得及就被吃掉了

同樣也燒得非常好，咬下去的時候肥牛的油脂和韭菜的香味非常搭
沒有焦焦的味道，只有油脂香味一下子填滿整個口腔，實在太爽了！5 W( \' f) @- B. w
雖然油分還挺多，可是絕對沒有很油膩的感覺哦~
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這家店的串燒都是9HKD一串，可能有一兩款是10HKD的8 P( K# F# M& V( L! Y
外面串燒一般都要價10HKD以上一串啦，所以這個真的是又好吃又便宜哦！
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後記：tvboxnow.com/ T) m7 O! {7 o+ D
小弟也怕只是因爲自己吃串燒的經歷不多所以覺得這家的雞腎好吃，可是後來到了另外一家吃過10HKD一串的雞腎後才發現，6 A6 `& u: u: B" [# {" ]
良記的串燒還真不是蓋的！這個實在好吃太多啦！所以有機會的話記得要去嚐嚐！！

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