標題:
[中式食譜]
香蒜熟抽皇煎大蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-16 02:05 PM
標題:
香蒜熟抽皇煎大蝦
材料:
tvb now,tvbnow,bttvb ?3 K ]- r6 D3 k% g( o; x; O, Q. N
大花蝦1斤、蒜蓉1湯匙、乾蔥3粒(切蓉)、薑蓉1茶匙、蔥花3湯匙
tvboxnow.com# o9 ?% \/ Z% L. ^
' P' J5 R% {& X+ ]# y% {tvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb* Z: Z0 b- G' D
調味醃料(大花蝦)：
+ a+ a! K4 `/ T- i, b( |
食鹽1/3茶匙、生粉1湯匙半、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
7 P6 ` [. u5 f7 R% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 J% J: P" B: l( z5 K# y
tvb now,tvbnow,bttvb$ U9 S. Z; ?. m
汁料：
. ^/ V& l9 O2 u. X公仔箱論壇
上湯3湯匙、魚露2茶匙、熟抽2湯匙、茄汁1湯匙、紹酒1湯匙、砂糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
4 ^4 z: J7 A8 X# W5 l6 u5 K+ @tvboxnow.com
S# C, c3 r( T& z
公仔箱論壇9 i* G0 h7 T, Q# v3 x
做法:
$ ?" c' O( x1 z, k) G1 T, `tvb now,tvbnow,bttvb
1. 大花蝦剪去鬚爪，從背部剪開、去腸，與醃料拌勻醃5分鐘備用。
tvboxnow.com: K; F. b0 v2 p1 b, G
, R& c& |$ X& Y+ n* A Vtvb now,tvbnow,bttvb
2. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊煎至香黃，取出隔油備用。
$ b) |. V6 V8 `公仔箱論壇
3 {* l- f; ~9 Z1 W
3. 下蒜蓉、薑蓉及乾蔥蓉充分煎香，放回大蝦炒合。
公仔箱論壇+ n: k9 q; ]" W' n' ?4 }
* r o, b& g0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 加入汁料焗煮一會，炒勻至收汁，撒上蔥花後上碟即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
