標題:
[中式食譜]
豉油王炒蝦子麵
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-6-26 07:14 AM
標題:
豉油王炒蝦子麵
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N' [6 x* D% I6 |6 M
蝦子麵.....2個
! L) ~; |8 x1 _, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
芝麻.....1/2茶匙
2 |4 a6 ^0 M, D* X# n: J
蝦.....6隻
) ~' c2 y; u5 I; @
雞蛋.....1隻
l" T4 g6 P9 L4 q6 ~+ B
生抽.....1茶匙
公仔箱論壇2 c8 k# a$ A3 \, A7 W5 d" r
老抽.....1茶匙
tvboxnow.com/ H$ z* Y/ I9 D! D4 `8 Q( ]; P5 c
甜豉油.....1茶匙
2 e" E# T3 \3 C- C, u' Y( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
米酒.....1茶匙
tvboxnow.com7 ` G) |! B- c- k/ O3 Q; B
蒜片.....2瓣
tvb now,tvbnow,bttvb$ Q" ?* {( Q1 Q
芽菜.....1碗
( O3 M; n! N6 U& p: n2 e! X
油.....1茶匙
8 O7 ]* {, O2 E5 M4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb( c1 f; q; P: T7 ^9 u3 D. ]- |
做法：
' G C- _8 ]. H$ O. p
1. 將蝦子麵灼至半熟，盛起，過冷河，瀝乾。
9 R5 r8 j* }- |
2 f+ L8 Y" z R1 ~; Q8 Q7 ]
2. 煲滾水，放入米酒，將蝦灼熟，去殼，瀝乾。
tvb now,tvbnow,bttvb T4 n* k# A3 W# D% O
' w( L) b. `, K& mtvboxnow.com
3. 芽菜去芽及根，洗淨，瀝乾。
tvb now,tvbnow,bttvb5 E+ W; @0 {0 |. R) b/ Y+ G X
公仔箱論壇* N% D) t1 D4 H: _ m
4. 將雞蛋拌勻成蛋漿。
# |# B9 j. o9 N. R3 y公仔箱論壇
% L+ [2 S4 m- `* {9 }; s0 _
5. 蒜頭去衣，洗淨，切片。
" l9 A0 I) {" V+ c. a3 i( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M+ O" E# m$ b- `( Htvb now,tvbnow,bttvb
6. 燒熱易潔鑊，倒入蛋漿，煎成蛋皮，放涼後捲 起成卷狀，切絲。
4 _7 c" Q! R0 k' f3 A0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I0 r3 Y% q4 E. {2 ?& N D/ h# ~: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7. 燒熱易潔鑊，下油，爆香蒜片，放入蝦略炒，再放入蝦子麵後，加入生抽、老抽和甜豉油，炒勻，再放進芽菜、芝麻及蛋絲炒勻，上碟，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
