標題:
[中式食譜]
百合西芹牛柳粒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-2 06:47 AM
標題:
百合西芹牛柳粒
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H% v; X) f- E7 L1 T
材料:
tvboxnow.com0 N( I& b! m4 R! R" |4 F5 i
無骨牛仔骨200克、西芹2枝（刨去粗筋，切片）、百合1至2個（沖淨，取瓣）、蒜片1粒
, \7 i, N6 Y( g# |
o/ N6 p$ k: B6 ^5 c8 Etvboxnow.com
8 F* u f" Y- d, htvb now,tvbnow,bttvb
調味醃料：
+ ^2 B( _3 l. T: R8 C
雞汁1茶匙
! n% v0 L C& Q9 @" [) W) j公仔箱論壇
D, |" k% E" I& `3 l: `tvb now,tvbnow,bttvb
. X7 }' u) M: j. x% \# c
芡汁：
; W3 K1 T, M' a
清水5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
. I/ s; h- \; M9 L! g3 I; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z1 a* e* {; Y0 X
; ^) O4 H& g; p
做法:
4 ?+ e6 L( R1 W0 t6 k+ B
1.無骨牛仔骨解凍後沖淨及抹乾，用雞汁塗勻兩面，醃數分鐘。
- M4 I+ V% t# s; `3 |5 o7 L8 Z8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L( V' O3 x& x N. F
2.燒1湯匙油，把無骨牛仔骨放熱油內煎香至八、九成熟，取出，待兩分鐘，切粗條。
! _2 N4 u" \! Y0 B& W4 Y; w& m/ O
! J; i" E1 R& y+ G公仔箱論壇
3.燒2湯匙油炒香西芹及蒜片，注入1至2湯匙芡汁炒至西芹變軟。把無骨牛仔骨條回鑊，加入百合及芡汁炒勻即成。
/ k" x- v" q$ U J# N3 y' mtvb now,tvbnow,bttvb
3 g" a! \& @; H" d" P+ @$ h7 [tvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
