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標題: [食肆地點] 鬆脆即炸　熱辣辣流沙煎堆仔 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-7-3 05:30 AM 標題: 鬆脆即炸　熱辣辣流沙煎堆仔

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除了煎堆仔，還試了藥膳燉豬手，燉得又白又嫩的豬手，滲有淡淡藥材香，細問下有當歸、北芪、杞子、川芎及玉竹等藥材來燉湯，怪不得那樣香。 $28tvb now,tvbnow,bttvb' Y6 d  A+ U4 y& [/ N3 z! f3 l
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除了工作要試吃不同的東西，我自己其實很喜歡吃點心。那天跟同事路經旺角去了斗記新開的點心店，除了必點的傳統蝦餃燒賣外，也被點心介紹卡上的流沙煎堆吸引了，即叫即炸煎堆仔一份三個，份量不算太多，一人獨食也不過份，咬開煙韌糯米皮，湧出熱辣辣奶黃流沙，我這怕燙的貓舌頭無福消受太熱的餡料，只好先等流沙餡稍涼再試，一陣滑溜的蛋黃香留在口腔中，餘韻不散。如果不怕熱的人，應該可以比我更能享受那熱燙的美味的。7 S2 C7 n: U2 J/ Q) w( L. z3 W
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斗記點心專門店  X- a7 K# z: y; k+ f4 p
地址：旺角豉油街鴻都大廈

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