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標題: [中式食譜] 蜜汁排骨 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-3 06:32 AM     標題: 蜜汁排骨


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) n4 ^' }$ h. l! y1 E1 X. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb. {, n, D" r' _6 D' t: b0 a
小排骨.....300公克
4 T- N8 K* n! e; @1 G! p白芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb8 [8 P* w6 [+ v9 [

7 c8 o% g/ {* itvb now,tvbnow,bttvb
$ x0 z) p, d& a) z: [6 ctvboxnow.com調味料公仔箱論壇) I7 J# M' A. q1 R7 i
蕃茄醬.....1大匙
) J" Q  r) D, O% x- d) h9 ctvb now,tvbnow,bttvb糖.....1又1/2大匙
+ R& x. v) l, t2 W  j4 U. G4 a5 b公仔箱論壇水.....2大匙
7 C5 W. g2 W, [# `3 M& ?0 \6 N  J' @5 P公仔箱論壇鹽.....1/4小匙0 a- e, e; w- N  X' ?
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醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s: k3 r. L+ a1 V5 r: u2 k3 P
白醋.....1小匙/ z3 O7 H/ `, X. {1 F- W, B1 |4 O8 a8 x
鹽.....1/4小匙
) Q! @8 J& R  }! Ptvboxnow.com胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q# b5 b5 E; e) X, a
米酒.....1大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f7 ?$ P5 z9 O! v" Q( m
1.小排骨沖水洗去血水,瀝乾備用。
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( Q4 n& e7 y$ y2 S# C& T: ]' A% p3 Stvboxnow.com2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y" E5 [  G( Y8 ~$ M9 l" V

  o7 v5 a  Y$ K+ e) n$ T( otvboxnow.com3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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$ `+ W) K% J. }% w4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。% H& ~3 D% ]9 ^. G  Z8 v

9 ]. i2 Q/ F: W1 h" F# P8 V公仔箱論壇5.起油鍋,油熱至180℃,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ?6 I" S3 l5 P, G- x
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6.作法5鍋中留少許油,加入所有調味料煮沸後熄火。% F3 G7 e9 i+ m4 c* K% ?0 ~. R

) o4 h' |# C6 U* U2 v7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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