標題: [中式食譜] 蜜汁排骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-3 06:32 AM     標題: 蜜汁排骨


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8 U$ _6 E8 T- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 m4 U+ k3 y4 x4 q- ptvb now,tvbnow,bttvb材料
. E& Q) H$ W6 o; k( M5 P9 O小排骨.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb% h4 N. |1 G1 T+ \1 {. L# q
白芝麻.....適量
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7 J& ^4 U: ]7 f0 {  M3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料tvb now,tvbnow,bttvb7 h: ?  b8 Q. L: |' G1 P$ R( V
蕃茄醬.....1大匙公仔箱論壇. i: I1 u, {/ U% }! g6 e4 b
糖.....1又1/2大匙
9 O. N8 n/ s3 k/ n# }7 }8 j) Z水.....2大匙
0 K. l! K( b* I鹽.....1/4小匙, G5 N: M3 _) r9 O1 X

' h) u# R( D2 |7 a/ G0 h- k: M公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' `% }$ }$ n. A! I, C5 y# N
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _' A- T2 o& x% U7 t3 R& y! n
白醋.....1小匙
* t1 c& Q/ y* r' e) \/ Ptvboxnow.com鹽.....1/4小匙
( a  m8 h* O8 o- j胡椒粉.....1/4小匙
7 I( }# ?5 i9 T0 z" l7 w米酒.....1大匙
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作法  Y8 m5 {, ~" V- ?
1.小排骨沖水洗去血水，瀝乾備用。tvboxnow.com& @9 @8 h- ?8 W# x  j/ V
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2.作法1的小排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 U: m. H* X# [, c8 Q
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
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4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。公仔箱論壇1 v$ `4 @  C) U
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5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。公仔箱論壇, D! I1 q& W, ~2 t+ j" G  E& k
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6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q; h% X! C1 D! E4 l" i/ M5 j

5 |. u8 k$ N' Z7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。
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