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標題: [中式食譜] 豬腳餛飩湯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-3 06:32 AM     標題: 豬腳餛飩湯

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$ [& w2 }/ Y; S7 d, \9 O; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Q( j0 _, _, G5 \8 n, z材料tvboxnow.com# X1 n3 Z* @  p- k" ?$ O
清燉豬腳.....900公克
- i+ F# j  E. }8 o公仔箱論壇清燉豬腳湯.....適量
# M* r" E, T1 N餛飩.....200公克
3 Q% J9 ]0 I" e6 T9 p) S7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小白菜.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @, O  q1 @2 c/ y! y( J
蔥末.....適量tvb now,tvbnow,bttvb* j* n# g( P3 p! i/ u" e1 j* @- W) H

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- ~1 A. y( \. O1 u1 W3 W公仔箱論壇調味料
% z8 v. M3 n+ T/ u鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 y6 r& ]; {! f
雞粉.....少許
7 {6 U1 m: N! {) C, j& l& i; ztvboxnow.com胡椒粉.....少許
0 h3 Q% D0 Y! C6 z5 _! t公仔箱論壇香油.....少許
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3 \/ a5 Q6 ~# a2 |; E6 i作法tvboxnow.com) j& i; u8 J3 J1 q- W( B& ?. {: b* h
1.把清燉豬腳去骨、切小塊,放入碗中;小白菜洗淨,切小段,備用。
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2.取一滾鍋,放入餛飩煮滾,加入一碗水再煮滾,接著放入作法1的小白菜段燙一下,馬上撈出放入作法1的碗中。tvboxnow.com, [  z8 i) l% V6 @2 \5 }- S3 @$ W

% G8 q5 X; t2 j7 ?- A8 U/ h$ jtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2中加入鹽與雞粉,淋上清燉豬腳湯,放上蔥末、胡椒粉、香油即可。
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