標題: 美女私房菜 桂林煎肉饼 [打印本頁]

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作者: 宇宙麒麟    時間: 2008-5-8 09:59 AM     標題: 美女私房菜 桂林煎肉饼

材料:
: {0 y2 V5 W$ g$ `9 ~: e& y! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
+ o0 u3 y- N* y& q6 X调料: tvb now,tvbnow,bttvb- F9 q. R4 l0 k) L$ V
生粉、生抽、鸡粉 0 D/ E) O; C. N* o  Y
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)； tvboxnow.com9 t! K# n0 Q4 v* s! }$ [, S# a
调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎； 公仔箱論壇( r" k. }$ F; x" d. K
做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎；
  g1 ~* m3 J- B. K6 D0 `9 W8 p公仔箱論壇美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊.

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