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標題: 美女私房菜 桂林煎肉饼 [打印本頁]

作者: 宇宙麒麟    時間: 2008-5-8 09:59 AM     標題: 美女私房菜 桂林煎肉饼

材料: tvboxnow.com3 _1 e5 k* g5 t- z
肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末
8 ^6 r( O. e2 X, n8 `6 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料: tvboxnow.com4 D2 l  L& u! o  W
生粉、生抽、鸡粉
( I$ S4 Q' }: i/ d' y( H+ _马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉,顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散);
0 i, i' f' c4 S2 o- n调味后将肉饼压成块,锅里加油,油热后放肉饼两面煎; tvboxnow.com1 A. T4 y% P, m7 _5 B4 g# M
做这个我可不是用搅拌机的哦,我是用手工剁出来的肉碎; 公仔箱論壇4 h* g6 S2 d! w- r7 ^
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的,我怕热气,不敢煎太久,如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊.





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