標題: 美女私房菜 桂林煎肉饼 [打印本頁]

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作者: 宇宙麒麟    時間: 2008-5-8 09:59 AM     標題: 美女私房菜 桂林煎肉饼

材料:
; C2 F" k2 @/ Y) O# `肉馅3元、马蹄5颗、香菇3朵、姜末 tvboxnow.com: v9 y5 v5 P; ?/ Z
调料: 公仔箱論壇( O' j% F0 G3 D9 K! n8 M7 V4 a9 D  E
生粉、生抽、鸡粉 tvboxnow.com' Y" R0 |9 h' |9 C* a
马蹄、香菇切碎,姜切末放进肉馅,依次加入生抽、生粉、鸡粉，顺时针方向搅匀(如果不同的方向搅,肉比较散)；
) i) L. K: u/ F/ [调味后将肉饼压成块，锅里加油，油热后放肉饼两面煎；
' s" U# x- M& @7 }  H% ~5 q! W$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做这个我可不是用搅拌机的哦，我是用手工剁出来的肉碎； * D9 B( |  q# L3 O1 m# ]
美女私房菜里煎这个肉饼煎得金黄金黄的，我怕热气，不敢煎太久，如果要好看一点可以煎的时间长点。不过我觉得这个其实跟平时的煎肉饼一样啊.

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