標題:
[中式食譜]
毛豆比目魚柳
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-8 07:23 AM
標題:
毛豆比目魚柳
+ S" Q! E5 Q \* d! b' U5 l- R
材料:
tvboxnow.com g; {" v* X9 D2 e0 {
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
3 a1 j% `' ?6 ^$ A% m公仔箱論壇
6 Y6 o' J3 |3 _( Ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb- H, A+ r' i0 y2 Y( D$ |
調味:
6 [$ v. \' G; t* @8 c4 E6 N5 M公仔箱論壇
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m$ {) q) ?+ E0 ^6 f; f# Q, E
1 f8 \$ Z H4 }; `( v: o* t6 ~% Htvboxnow.com
( P5 w. }; C- t! K% _" V# U
做法:
公仔箱論壇9 j# Q- M+ V+ e2 g' X
1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。
tvboxnow.com* | I9 o: K: z B! }+ o' y
3 F i6 A5 m+ B- `
2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
% C9 c1 R9 d* o& @ P2 \$ \tvboxnow.com
公仔箱論壇5 K3 p+ F+ U# i' X4 t r
3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
0 o2 f! }3 y2 ]& ^: a
6 b* M7 K, g: }/ L/ m公仔箱論壇
4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。
3 c9 _0 L3 o* a/ Y9 v
. a9 C8 }0 t, U, f; [
5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。
tvboxnow.com0 k5 {, q6 o+ {5 N
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
