標題:
[中式食譜]
桂香雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-10 06:05 AM
標題:
桂香雞翼
tvboxnow.com E* g* i( Q. V7 W
材料：
3 t& u" M6 } O: n3 z% ttvboxnow.com
雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V; b4 X$ B! y% k
! a0 }- R: U% k& G* @6 u6 v0 E! ]; g公仔箱論壇
公仔箱論壇* c, R3 p/ P8 i: ^. q* ]
醃料：
: v! w) t. O, u6 B3 {
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
r& r) d) r" `8 U; r) s- Z
公仔箱論壇7 g& T. I! J, L& S
$ B. D% X3 |# s2 L& s' I$ Y" Ntvb now,tvbnow,bttvb
做法:
4 b7 E7 ]' J! q. A, ~: _% t+ w
1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
$ m1 o$ O0 k. f) T$ T: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f' |; I4 Q+ r/ ~" t( v# n1 E3 R: T( J
2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
公仔箱論壇+ X1 z- b8 @: S
tvboxnow.com9 i# R: k, E. {% a1 g- @
3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。
. a+ f1 p7 R# D& \! x h" @
/ d, ]6 x; T; s4 D7 D* e% E3 }
4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
