標題:
[中式食譜]
傳統番茄牛肉球
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-12 07:09 AM
標題:
傳統番茄牛肉球
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R' R! c; c: H2 z/ V2 z8 X
材料：
& c: |. K' f* d2 Y# D$ R
碎牛肉6兩(250克)、橄欖油2湯匙、芝士粉2湯匙、番茄醬1湯匙、番茄4個(切碎)、紅酒2湯匙、蒜頭3粒(切碎)、紅蔥頭2粒(切碎)、新鮮百里香(thymos)2茶匙(切碎)、新鮮羅勒(basil)2茶匙(切碎)、新鮮迷迭香(rosemary)2茶匙(切碎)、黃薑粉1/2茶匙、蛋黃2個、鹽適量、黑胡椒粉適量
# S3 m( K/ _( T1 d4 i. O5 f6 ?tvboxnow.com
tvboxnow.com( R: z1 x( `1 T0 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T0 N; P% m3 [) u5 q" h
做法:
- C4 U, _/ O; x" K6 T4 M公仔箱論壇
1. 將牛肉、芝士粉、番茄醬、蒜頭、紅蔥頭、百里香、黃薑粉、蛋黃、鹽及黑胡椒粉放進一個大碗裡，拌好。
! R: o5 H, k( f* F
% e- Q. b% u% j- F8 Y/ U- B: Wtvb now,tvbnow,bttvb
2. 將拌好的材料做成12個肉丸，然後放進已熱了橄欖油的鍋子裡。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \8 M- t8 T7 Q
5 N! r5 X/ S9 }5 Q2 x, {
3. 用中大火把肉丸外層煎熟。
8 { ~6 Q9 f$ L: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇 k! o- u: y P: R$ h1 E
4. 加入番茄、紅酒、羅勒、迷迭香慢火煮約20分鐘。
! q/ `, H U$ ?+ }- J9 o' B
tvboxnow.com# Q$ h4 Y) P3 |% n0 e
5. 最後另用多一些鹽和黑胡椒粉調味即可。
/ }. S2 Z5 I% y% ~# w' k. Y$ L; utvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇/ [# O3 z8 u7 n. [; x
公仔箱論壇* n4 |, b" s8 b; i8 b7 P2 `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
