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標題: [西式食譜] 英式甜椒燴牛肋條 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-7-14 06:32 AM     標題: 英式甜椒燴牛肋條

材料:
& k* [/ p' Z( @7 L2 u" I9 q  U公仔箱論壇牛肋條.....600克
4 z  s0 r" Q# \+ K" g. ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個
# y; E7 `/ O9 L. l7 @0 o! F: ^公仔箱論壇紅黃甜椒.....各1個公仔箱論壇3 e) f) B) }3 I& i
紅蘿蔔.....1個tvboxnow.com2 z* X: }9 B: i- H( K9 \! i
蒜片.....6粒公仔箱論壇8 E3 y- h( R, j1 {
喼汁.....3湯匙
" f* ~4 d; t) n6 M/ b公仔箱論壇黑椒碎.....1茶匙tvboxnow.com3 q8 r0 R8 c8 o' F/ g: d
黃砂糖.....2茶匙
: Y/ H) M% Q; i; H# {, C' Atvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 i1 n* L/ c0 P
百里香.....半茶匙公仔箱論壇% F" ]5 W3 ]5 n! {6 y) f; j
鹽.....適量
2 T: R4 K; s+ ttvb now,tvbnow,bttvb
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做法:2 G) `0 q8 ]' A- d
1.洋蔥切碎,紅黃椒切碎、紅蘿蔔切件。tvboxnow.com+ T( w+ {3 B2 X: `) `" i7 m+ _% d
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2.燒油少許,將紅黃椒略炒盛起。; P! V0 H+ r1 ~

; D1 d. _; ~- w4 d公仔箱論壇3.牛肋條洗淨抹乾,沾上麵粉略煎盛起,放入洋蔥、蒜片及黑椒炒透,放黃砂糖炒至少許焦黃,再放牛肋條及喼汁炒透。tvboxnow.com/ ^, ~- y9 {& e+ g& J7 K

! |5 E1 t" \0 k1 ^5 z4.加入水2杯及百里香炆煮約個半小時,後加紅黃椒、紅蘿蔔 再煮約15分鐘,加入適量鹽調味即可。





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