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標題: [中式食譜] 大眼雞苦瓜湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-7-16 06:29 AM 標題: 大眼雞苦瓜湯

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y" l/ J* F) e* H. s7 a
材料：3 P7 |: a! g6 F" i" d# \
大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。tvb now,tvbnow,bttvb' Q$ Y1 b  K5 s$ }$ _

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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I  M% _! r; k2 T. L# b
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。# o! |+ _* V. l: ~' M

2、苦瓜對切去囊，切厚片。tvb now,tvbnow,bttvb* A' A6 D; E7 L2 x

3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。; j2 ^. X% [; |

4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。: H; j! u7 _( R: V; [* `

5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。tvb now,tvbnow,bttvb. A* }& X: H  u3 G
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