標題: [中式食譜] 竹笙蟹肉蛋花魚肚羹 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-7-17 07:00 AM     標題: 竹笙蟹肉蛋花魚肚羹


# T# b" X5 P. _- N0 L材料:     6 x' G# _4 ^4 m: D
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙
0 N2 S. n8 J8 @; Itvboxnow.com2 ?2 E7 N6 V, |8 [: D4 u

0 x# u2 {% d0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
& b3 ^, c; U0 l& h% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油少許、胡椒粉少許
$ _! A9 I: m( d; A7 R) Ytvb now,tvbnow,bttvb
. Z7 z) L7 C! Y9 G: rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t6 j7 }' ?* U8 [
做法:     
7 s; Z# \" t5 T- E1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
7 i, ^+ j: P* z. N' j$ A7 {
9 F; Z# j0 i6 F( j公仔箱論壇2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。公仔箱論壇. ?, z8 t" R& j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i9 ]: w) M5 x8 J" }
3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O5 f+ P' x; X/ `) v* {4 I4 G

3 i/ [6 o7 e0 A" B; Itvboxnow.com4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。
+ X' f( `8 U, f/ l1 c
/ L% W, Q1 z, _4 p* F

---

作者: kent135    時間: 2015-7-19 07:21 AM

thanks foe sharing.

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0