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材料: 公仔箱論壇& j) I: C$ b6 L. n8 O
急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙公仔箱論壇$ ]. k* O4 C: V' z7 `
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1 ]! t' C0 Z$ C7 h( Y6 Q公仔箱論壇調味: tvboxnow.com7 c, i1 T7 I8 k/ F( r1 N
麻油少許、胡椒粉少許 \' A( ]1 v5 j* x; t0 b( O7 M0 p9 y/ K
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做法: i% E0 y9 \4 d- @" B. i0 a3 D
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。' [- g& t3 n7 ~9 o$ `# L
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2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A1 ]; i3 e: V5 L) n4 H
" j1 w% n+ p9 d$ h8 W7 d! `; x! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。公仔箱論壇: g. ~3 `1 E" d c- H
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4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。 9 J N. o# M: H+ Y4 s* w公仔箱論壇 $ e9 I8 N1 p# S9 Q9 G7 ~1 u3 J- ttvb now,tvbnow,bttvb作者: kent135 時間: 2015-7-19 07:21 AM
