標題: [中式食譜] 蜆乾苦瓜湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-19 05:13 AM     標題: 蜆乾苦瓜湯

材料：
9 m# W3 l9 E0 h/ V: r5 F8 @tvboxnow.com苦瓜.....1條
. i3 p0 \3 e$ e* k1 [+ L$ Vtvb now,tvbnow,bttvb櫻花蝦.....1小把
1 h" Y- ~% a- X! ~7 X( P6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯.....細包
) H  v! C& ~, F, b" E$ \1 ptvboxnow.com水300.....毫升tvboxnow.com3 w$ W3 r. B4 p
蜆乾.....20粒
+ M; b1 z+ H; t公仔箱論壇鹽/麻油.....各少許tvboxnow.com% b2 M" V# G' r  Y: f+ ~4 ~
蔥.....1條5 p- l4 H3 L6 @0 u' p

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% ^( B6 [2 ?9 J/ k+ Ctvboxnow.com做法：$ w' ~: r" Y1 V! j. p4 k9 s# Z2 a
1.　蜆乾洗一次，加水浸泡約5分鐘。　苦瓜去籽切薄片，蔥切碎備用。
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2.　水和清雞湯混合，煮滾，加入蜆乾和苦瓜片，煮滾後收中細火繼續煮6分鐘。公仔箱論壇: H2 B6 Y6 D  p! f) O: I
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3.　加入櫻花蝦，再次滾起，熄火下鹽和麻油，撒上蔥花即成。

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