6 Y+ \- x' n* Mtvboxnow.com兩次世界大戰期間，士兵被給予大蒜以防止壞疽。它也被用作防腐劑，施加到傷口，防止感染。tvboxnow.com! s, |( u) X4 B0 i! t" N O
tvboxnow.com4 T# D9 @8 n* s/ \' L 大蒜營養高、熱量少:公仔箱論壇- ~* \6 G) E+ `; z7 I/ l; W
大蒜常被用於調味烹飪，是因為蒜頭被切碎時所釋出的氣味和風味的特性，這特性是因為含硫化合物大蒜素(生物活性化合物，為抗氧化物)。除硫化合物外，大蒜還含有精氨酸，低聚醣，類黃酮，以及硒，這些都對健康有益的。 ; a, C; b6 D+ |5 N& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 K# C- C# [# s: ]
大蒜是低熱量，含有非常豐富的維生素C，維生素B6和錳。它還包含了其他微量營養素。 - Q0 v: G/ A( Z1 s' ], aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 $ i7 T. U- [9 X0 F9 K# ntvb now,tvbnow,bttvb預防疾病？ & O- x+ S- @5 f) o; w5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜除了提供纖維和植物化合物(能幫助對抗病疾病和增強免疫系統功能)外。據美國國立衛生研究院（NIH），大蒜可能有治療某些病患好處，包括：tvboxnow.com3 ]. g( N, e& s. e6 h
3 p+ B! f% b. i' M" m$ ftvb now,tvbnow,bttvb護心好處:公仔箱論壇' o; v2 [0 `' P' g, i7 V ‧降低血壓:有些科學證據顯示，大蒜可以有效地幫助降低血壓7％至8％。有證據表明，大蒜可以幫助擴張血管並放鬆平滑肌。 9 y1 c d5 ^$ {( Wtvboxnow.com4 }, U& G T' J) z7 F* ~; Y 動脈粥樣硬化：大蒜似乎減少隨著人們年齡增長血管硬化問題。tvboxnow.com( H4 x, }0 H, ]2 N8 _7 f8 D7 e! R
- W" [# R# t, ` v4 @tvb now,tvbnow,bttvb預防癌症:公仔箱論壇 M+ R8 N6 R& }- e2 q" b 某些癌症：大蒜有保護作用，是因為它有抗菌性能、阻止致癌物質、制止致癌物質的活化、提升DNA修復，因而可降低結腸癌，直腸癌和胃癌風險。然而，暫沒有足夠證據大蒜可減少乳腺癌或肺癌的風險。tvboxnow.com0 U# H% v, p1 _, N
tvboxnow.com7 {2 S3 E2 ]: O7 j5 S7 _! ]/ ] 大蒜副作用和注意事項:tvboxnow.com8 e& ]! |" z$ P* D
•美國食品和藥物管理局指出，大蒜對大多數成年人是安全的。 + E& n( K) B- y* ?. x2 n% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* z' Z0 W1 s" N# b3 v1 m: L. p5 q! g
•雖然大蒜是安全被烹飪和使用，過量食用會引起一些副作用如口氣和身體氣味 . U2 T; o! e: X0 M+ D + C2 C3 _6 M* ^' |公仔箱論壇•如生吃蒜頭，可會引致副作用包括燒心，胃痛，噁心，嘔吐、腹瀉和過敏反應等情況。 ' P3 J2 o+ | ktvboxnow.com 9 V, H# E$ F ]) y: M•不適合孕婦和喂哺母乳母親，如喂哺母乳進食大蒜，乳汁找到大蒜氣味。 # ~3 K% _1 ~6 q/ m3 F- X% g公仔箱論壇) i+ T1 @6 Y4 j8 z- j9 ` p
•大蒜能稀釋血液（降低血液凝結的能力），與阿司匹林相似。這會使手術期間或手術後產生問題。，如果你打算接受手術，使用大蒜要小心，以免有出血情況。它也可能與血液稀釋藥物如華法林（商品名Coumadin）相互作用。tvb now,tvbnow,bttvb# ?7 {9 K5 E, r0 w
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•患有潰瘍或甲狀腺問題服用大蒜前應詢問醫生。公仔箱論壇) ?$ o. y# F1 |; D5 X k3 I+ t; U' H& K
e v, O A: L# V$ Xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜於烹飪中特別有用，因為它提供了一種能替代鹽增添食物美味，還可一起與檸檬汁，辣椒，香草和香料一同煑食，極具風味。大蒜令我們少吃鹽，防病治病，令食物增潻美味，是每個健康美味厨房不可或缺的天然調味料！公仔箱論壇3 {8 f" O$ v+ T
' i0 N' P) ~# ^1 J7 b5 k公仔箱論壇 8 [% X( F' r( rtvboxnow.com
