標題: [中式食譜] 欖菜肉末乾煸秋葵 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-21 02:14 PM     標題: 欖菜肉末乾煸秋葵


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秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C5 |# v; m+ f+ U1 |
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6 u- @, ]; G3 ~  ]調味醃料：
0 [9 R/ K) i! s/ d公仔箱論壇生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙. c( I* o/ D5 Y7 ?/ m
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% x% y! P( ]* b$ B$ F* a1 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:     
) k. J) R0 i! C& ~) j. o$ @" _公仔箱論壇1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。公仔箱論壇! s+ |  Y, G3 a& _
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2.免治豬肉與醃料拌勻。
3 d! A7 u2 o' g& r4 h1 D8 q/ G
; k) Z/ \7 X' H; U' h9 y公仔箱論壇3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。: o5 H/ t8 U% P, k

- c; Y) |/ c/ l4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V8 p1 X1 }" o1 c5 C+ v0 ]' `. r
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