材料Ａ：

雞腿．．．８只

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蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

5 v4 e3 e. N0 ?! q公仔箱論壇鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

9 D1 W3 G$ m# n, q( h: T& H6 ?! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

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辣椒粉．．．１１／２茶匙

  q9 ]$ h2 V- R; g2 Ftvboxnow.com糖漿．．．４大匙

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糖．．．１大匙

% y& r3 c/ e$ U- K) S醬油．．．１大匙

! d' ]2 P$ p+ b9 A' s3 |4 atvboxnow.com白醋．．．２茶匙

, E, a2 L6 ]* Btvboxnow.com水．．．１大匙

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蒜末．．．２茶匙

! @. h9 n' ?. }: `# l) w# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末．．．２茶匙

" z, H+ _7 |! u0 |/ t) G5 s$ Qtvboxnow.com芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

  H# P7 S# f" R9 @# rtvboxnow.com４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

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５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

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７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。