材料Ａ：

雞腿．．．８只

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蒜末．．．１茶匙

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黑胡椒粉．．．半茶匙

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鹽．．．１茶匙

+ ]. i# F' S* |% M( ftvb now,tvbnow,bttvb鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

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番茄醬．．．３大匙

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辣椒粉．．．１１／２茶匙

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糖漿．．．４大匙

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糖．．．１大匙

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醬油．．．１大匙

9 D. O7 |4 A  Htvb now,tvbnow,bttvb白醋．．．２茶匙

7 j, `! m( \- g( b% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水．．．１大匙

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蒜末．．．２茶匙

( h/ d2 ^0 N6 D  e公仔箱論壇洋蔥末．．．２茶匙

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芝麻．．．１大匙

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做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

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４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

- f& Z7 ~3 Q. c) P: E% s公仔箱論壇５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

2 R& B$ l+ m( f: i6 ]0 q; E公仔箱論壇７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。