材料Ａ：

雞腿．．．８只

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蒜末．．．１茶匙

: Z; A3 H4 v7 Z# M5 N黑胡椒粉．．．半茶匙

9 P# T( V9 S& H' h鹽．．．１茶匙

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鮮奶２００毫升

炸雞粉．．．１包

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辣椒粉２茶匙

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材料Ｂ：

韓國辣椒醬．．．３大匙

$ ?, `3 m7 Z3 w  t& u" g公仔箱論壇番茄醬．．．３大匙

0 C6 f, S' U$ |公仔箱論壇辣椒粉．．．１１／２茶匙

* @3 f. C/ D4 G. P7 X3 Q% O2 B+ m糖漿．．．４大匙

0 ^1 N1 l( G3 \/ E  c) Y
糖．．．１大匙

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醬油．．．１大匙

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白醋．．．２茶匙

' f' O# v- O: P" m水．．．１大匙

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蒜末．．．２茶匙

0 {' Z% A8 J9 m! D洋蔥末．．．２茶匙

7 N3 G6 E% B0 T% e芝麻．．．１大匙

$ E, B2 |: Q# P  ]* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

做法：

１．將雞腿浸泡在鮮奶中約３０分鐘,然後取出洗淨。

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２．將洗淨的雞腿加入蒜末、鹽、辣椒粉及黑胡椒粉拌勻,醃製約１小時。

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３．將炸雞粉及辣椒粉拌勻,讓雞腿充分沾上粉。

/ E" `# [) V0 m% a$ H$ G1 Ltvboxnow.com４．將雞腿炸至金黃色,起鍋備用。

: F# W6 A0 v) x& Ttvboxnow.com５．爆香蒜末及洋蔥末。

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６．加入材料Ｂ煮至濃稠。

5 u9 j' C, Q3 {6 Y( X- x７．將雞腿放入辣椒醬中拌勻。