標題:
[其它食譜]
培根可樂餅~~~~
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作者:
lovelymickey
時間:
2015-7-22 06:17 PM
標題:
培根可樂餅~~~~
主料:
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馬鈴薯1個
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洋蔥....半個
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蛋黃2個
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調料:
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橄欖油2匙
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白芝麻...適量
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做法:
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1.馬鈴薯洗淨切片上鍋蒸熟。
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2.馬鈴薯壓成泥,洋蔥、培根切小丁,蛋黃打散。
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3.把培根、洋蔥、蛋黃加入土豆泥中。
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4.攪拌均勻,可樂餅餡料完成。
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5.用勺子取出適量可樂餅餡料,放到裝有芝麻的容器裏。
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6.裹上芝麻,整出你要的形狀。
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7.平底鍋入橄欖油,油溫上升,放入做好的可樂餅,調至小火慢煎。
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8.兩面表皮的芝麻呈焦黃狀態即可起鍋。
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