材料: 1 z/ r5 H# s" F* m- r8 q茄子2條 1 x( T+ b. y7 S+ |公仔箱論壇公仔箱論壇# s' c7 s6 m5 B& l% h4 P4 M
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辣油1大匙tvboxnow.com6 ?( n u6 c' M; s C* k" u- N z
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綠芥末1小匙 3 ], Y# N( _" mtvboxnow.com ( w* _0 w8 y2 K* p" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: ) W. r1 w' `2 I3 L7 _tvboxnow.com F. x9 G1 X! c1 H |( b+ Htvb now,tvbnow,bttvb1.油條切小段入烤箱烤酥備用,花生拍碎備用。 ; s: S* V! N; Y公仔箱論壇3 W* A. I" U6 O9 O+ @' [3 _
2.茄子切對半,入滾水鍋煮熟,撈出泡冰水冰鎮,取出用手撕成粗條狀,再切段備用。 % H$ m! v$ s, e3 T2 u( e3 W* m , ?6 S8 \8 h O) |3.取水晶碗,下調味料、香菜末、做法2拌勻備用。公仔箱論壇) W7 \3 {* U# i- K