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標題: [藥膳] 清暑祛濕湯 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2015-7-26 05:20 AM 標題: 清暑祛濕湯

材料：
綠豆.....20克% }% ~4 Q" K* T) n+ l* h4 v* i
赤小豆.....20克
黑豆.....20克tvboxnow.com0 z7 V* P9 f' q; }& T; E7 q+ r
冰糖及水.....各適量
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1.三種豆預先浸泡2小時，連水加入煲中先大火煮滾，收中細火煮15分鐘。期間把真空燜燒壺放入滾水扭實，搖勻5分鐘倒出。倒入豆連水至壺的八成滿，焗至少6小時（通常睡前弄）。

2.起床把豆連水倒回煲中再煮滾，加糖，收中火再煮5分鐘即可以吃。

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