標題:
[其它食譜]
西谷米布丁~~~~~
[打印本頁]
作者:
lovelymickey
時間:
2015-7-28 02:39 AM
標題:
西谷米布丁~~~~~
食材(2人份)20分鐘
% C b! _# E( z+ G$ x, Utvboxnow.com
西谷米4湯匙
) ^) n' b, D$ [" Gtvb now,tvbnow,bttvb
' p# V/ z( b) atvb now,tvbnow,bttvb
椰漿250ml
tvb now,tvbnow,bttvb% ]6 f* z; ~7 B- [) Z
& X1 U8 q% {0 _( Q4 N
黑糖/椰糖70克
公仔箱論壇9 f6 g( k- D2 r! C
( f5 H8 e; e% U! |/ J" J' V4 {' N( N8 {
鹽一小撮
tvb now,tvbnow,bttvb( p3 b5 [$ q- I
6 s4 ~$ z4 \, j, k8 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水2湯匙
tvboxnow.com4 a j2 Q/ r) I
公仔箱論壇! m4 \! d9 j: r7 t) @+ u; w
水900ml
tvb now,tvbnow,bttvb, E% r k# y' y, E4 D" {
) ?! b7 T7 ~ X" S) k; P公仔箱論壇
芒果泥1湯匙
& @* C( D' [/ ^$ F# M
: {' C5 J x% n- ~# s! y! W
1.材料:
tvboxnow.com8 ~. [" v/ q, B6 [; j
; p4 B4 Z) k/ q* d+ B; ^
: z& g! b) D; G: |/ B$ Z* ptvb now,tvbnow,bttvb
2.把900mll的水煮沸後,倒入西谷米。要不停攪拌,避免西谷米沾鍋底。
4 h3 R6 E1 [0 T+ a$ w6 I+ R" K
& _2 @9 z6 |/ c; _1 s: Q3 D/ rtvboxnow.com
3.大概15分鐘後,西谷米變透明後就可以熄火。把水濾掉。用冷水沖西谷米,這樣可以使西谷米口感變Q。
公仔箱論壇" l- I* d* }1 W: b; p5 V# M( Y
% `' Y, |9 K2 y2 f6 m& R2 F
4.放入容器
5 r& a2 W. k& \ P
! n& D) v" ~- O! ?
5.用保鮮膜包起來,放入冷凍庫1-2小時
[8 C: K# ~! p! B S6 O0 i公仔箱論壇
& c2 c7 L6 M. z+ _& A
6.鍋子加熱,倒入2湯匙的水,加入椰糖/黑糖。
' k. @8 s+ y9 k2 }, R6 m
攪拌均勻直到椰糖完全熔化。
8 Q: J9 G, J6 \, K2 a( y8 F) s
注意:要用中小火,不然椰糖會燒焦。
tvb now,tvbnow,bttvb5 S; n8 o, k* `# q; Y
! q' {2 J9 ~; Q* _- Y$ }9 s7 G/ [& {2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7.溶化的椰糖漿。放涼備用
tvboxnow.com5 C# X- T }: J1 p" a; q( e
tvb now,tvbnow,bttvb: V& m( r2 o: M: n) h1 M
8.鍋子加熱,倒入椰漿,椰漿變熱後,加入一小撮鹽即可。放涼備用。
4 G* F& _ r2 f' v% N% [; |tvboxnow.com
& u- i5 ^2 J$ g2 [! U8 S9 u
9.1小時後倒出成型的西谷米
tvb now,tvbnow,bttvb8 Q! w2 G3 u6 t4 T* q9 M5 _
tvb now,tvbnow,bttvb. Q+ H K9 `! j
10.淋上椰漿,椰糖漿,或芒果泥就可以上桌啦!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0