標題: [旅遊景點] 勇闖最佳旅遊城市　四詞參透摩洛哥 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2015-7-29 06:31 AM     標題: 勇闖最佳旅遊城市　四詞參透摩洛哥

公仔箱論壇2 u) l6 k, D+ E7 i8 x" j) Q
沙漠地區，夏天中午直逼40℃，人都躲於室內，於是越近黃昏，廣場越是熱鬧。# D  t. J2 U* I% K" {! |3 C& u
tvb now,tvbnow,bttvb" Q  u% T2 p* z! j
《北非諜影》裏的卡薩布蘭卡（Casablanca）在電影或經濟以外，在旅遊上似乎沒有太大意義，正如在離開機場的火車上，坐在包廂對面的留學生說：「你是對的，留在卡薩布蘭卡是浪費時間。」火車正在開往剛被旅遊網站TripAdvisor選為Travelers' Choice Destinations2015第一位的馬拉喀什（Marrakech），這個摩洛哥旅遊城市即時變得炙手可熱。出發前沒有做太多功課，在三小時多一點的車程中臨急抱佛腳，翻開旅遊書或上網爬文，無論是《Lonely Planet》還是找住找吃的旅遊網站，四個陌生的詞彙總是無處不在。   n6 ?3 l, N! P& ~; e  g. z. w
tvboxnow.com7 w, r/ u" |; h; j
1.Medina老城　千年世遺舉機要畀錢        tvboxnow.com' {! Z' Q5 `8 M! x! y- B
在摩洛哥坐火車是預料之外的愉快經驗，即使是次等車廂（2nd Class），座位也是包廂設計，乘客不多，手持沒有劃位的車票任意選一個人少或空蕩蕩的廂座，行李放心置於頭頂上的行李架，倚在窗邊看匆匆而過的風景，或等候下一站登車坐在對面的乘客搭訕：「訂好馬拉喀什的酒店了嗎？住在Medina裏的Riad吧，Souk裏的路永遠不好找，剛到埗的遊客注定要迷路，或者靠附近寫着Tagine的招牌認路吧。」聽得一頭冒水，是四個幾乎可以代表衣食住行的詞彙。我知道，在火車到埗前，起碼要學懂跟的士司機說：“Medina”。1 t4 V% _# q! Q; u8 t6 _. M
1 \! y; f* l+ B) W( Y3 z$ T
讀來像女孩名字，其實是老城意思，一般有城牆圍繞，通用於北非城市。tvb now,tvbnow,bttvb0 J% o# z6 M8 W) s6 A5 b' O# R2 H
公仔箱論壇: P  C0 G6 n7 e  D2 K. L5 w& M
老城往往是遊客來到馬拉喀什的首個目的地，除了因為這裏滿載歷史，不少名勝位於其中，亦因為不少酒店散落城中橫街窄巷。因為巷窄，汽車禁入，的士只能停在城外，旅客只能拖着行李步入老城。
: r. r6 S+ x0 G9 [! R8 d1 u* u1 J, x
馬拉喀什老城已有近千年歷史（建於公元1070至1072年），早於1985年被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。這裏曾經是都城，是西方穆斯林（Western Muslim）重要的政治、經濟、文化中心，亦是北非各地商旅滙聚交易之地。今天老城的熱鬧程度其實不減，進入廣場，人多早已預料，卻先被震耳欲聾的強勁敲擊樂震懾，來自摩洛哥或其他非洲部落的人以樂器、舞蹈甚至猴子、毒蛇在廣場不同角落就地擺攤賣藝，似乎是個不分晝夜總是有事情發生的地方。初到埗，條件反射自然是舉機拍照，面前身穿民族服的「藝人」立即變臉朝鏡頭衝來伸手：“You have to pay”，別以為眼睛離開觀景器放在腰間可以偷拍，只要依然手持相機，他們都不會放過你。想影？就畀錢，當你掏出十歐元，對方依然會嫌少，期望掏出更多，你必須企硬，作勢伸手要回鈔票，他才罷休，這一切都發生在旁邊那位歐洲遊客身上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f0 W, n4 V) @6 _( O4 A& Q. N1 i

. y5 T1 F* _+ b3 H& u, o$ c) ctvb now,tvbnow,bttvb
# G0 B6 H( J+ L) ?& K遊客雖多，老城內對鏡頭抗拒的人還是不少，惟獨廣場上幾個食檔的男子，對鏡頭歡迎之至。
. ~5 A! P" t  K+ j' }公仔箱論壇$ F) n' D& g& N" ^( |( ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v+ o' ?8 G# s1 r: N0 A

6 j, {" ~( i5 o. @6 K1 R; g0 B9 Qtvboxnow.comtvboxnow.com- r+ w. ~% H  q( P. C- H, Q
身穿民族服的賣藝人一眼關七，對鏡頭極敏感，一旦發現你在偷拍便死纏不休。9 Z5 V8 _# _4 Z) O2 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `) n) P. ^9 a  j8 z8 c- J( e* o
公仔箱論壇' c" C2 q8 P; H2 p& ~
廣場周邊有幾家天台cafe，是看人看日落的最佳位置。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j$ A4 ^* ]4 G3 i* {7 o  I; {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]: }7 ], K% g! [5 o
        
- P3 K3 m; }  K0 A. D% C7 }; atvboxnow.com$ J4 Y6 ~. ]9 T% w( C8 D' J

) K, P# T- _& ?8 f$ C2 g8 I: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。入夜，廣場上的食檔燈火通明。
; o4 S3 L& n) u0 h: W+ j, V  a0 Z
( R, J+ p+ m7 Z, G2 P公仔箱論壇熱心幫忙為打賞        tvboxnow.com& r8 p9 O  o0 X, e
圍牆之內，千歲老城仍然充滿活力。老城面積跟油尖旺區相若，住了接近30萬居民，加上大量遊客擠身城內，無論是大街小巷，人潮總是如鯽。離開廣場鑽入巷中，兩旁開滿商舖，樓房建得密密麻麻，路直路彎四通八達複雜如經絡，迷路是必然的事。雖人多巷窄，其實治安不錯，偷竊案不多，大剌剌將相機掛頸也不怕，只是拖着行李有點吃力。如果沒有跟接待的Riad約好接應，憑手上地址應該永遠無法覓出路來，一名熱心青年主動帶路：“Follow me, my friend”，拐了無數個彎終於到達，“Can you give me some tips?”
  R& X8 `% |3 t7 qtvboxnow.com
# ?9 @3 k( v% Q6 \0 }2 Ytvboxnow.com0 C3 {- l5 n) X5 h) e
Tina不諳英語，談吐間還是可感受到她溫文爾雅的藝術氣質。tvb now,tvbnow,bttvb6 L; o0 B$ a4 t( r0 z6 J- p2 Y
% o7 z8 l' T, ?
2.Riad旅館　意式生活品味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H1 y0 b) `- W9 O
Riad源自阿拉伯語中花園一詞，意指是屋內設有庭園的房屋。而在摩洛哥，Riad幾乎等同於住宿，因不少Riad都改裝成酒店接待遊客，估計老城內就有超過1,200家Riad，有不少由豪宅改建的，收藏品乾脆成為酒店擺設的一部份，牆身或地板鋪滿馬賽克砌成的幾何圖案，豪華得來極有地方特色。
6 ]+ }, B: h9 t# Y- j1 Btvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 Z/ x, y/ r! O# ?
房間少照顧周到        
/ ~# S2 t" {. [, {5 F8 ?( p  f公仔箱論壇Tina來自意大利，自2005年第一次到訪已愛上馬拉喀什，「很喜歡這裏的顏色，陽光把建築物的輪廓照射到牆壁或地上，很好看。」Tina是位畫家，對顏色和線條都特別敏感。而在馬拉喀什，她找到強烈的力量和生活感，2007年買了一幢Riad，花了兩年半改建成酒店，「這裏有馬拉喀什唯一的圓形中庭，希望把一點羅馬色彩帶到這裏。」Riad糅合了伊斯蘭和天主教的建築風格，不大，只有七個房間，是為了可以照顧好住客：“Riad is a style of life”，希望可以跟住客分享自己的living style。有如港人想移民台灣開民宿的理念，Tina想做的則更多，「老城內有一些幫助婦女的機構，我會僱用機構內的受助婦女來幫忙執房。」摩洛哥是相對開明的伊斯蘭國家，政府容許幫助婦女的團體出現，女性更可加入警隊或軍隊，對其他保守伊斯蘭國家來說經已是天方夜譚。tvb now,tvbnow,bttvb& z, q: w9 z# X- k
, l5 \) Y0 c& i& G6 ~9 X" j
安頓好行李，用過Tina自家製的糕點作下午茶，急不及待要到城中走走，「你剛才來到Riad的路上不就穿過了好幾個Souks了嗎？那裏夠你逛至入夜。」tvb now,tvbnow,bttvb8 @* a+ I* h/ P' A- n

2 j& a9 `2 \, `8 Y6 c4 m
9 J7 g  a! [& y2 P- I* z老城裏樓房都是兩三層高，天台有開揚的視野。
" j$ m; T6 y2 @  }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ _4 V; Q+ _$ M

$ E, |, q) P1 r& l, Y( J4 q; d7 G公仔箱論壇房間除了充滿摩洛哥色彩的佈置，還有Tina的畫作點綴。tvboxnow.com& X* F, Z' @1 h+ S2 p2 K
# z1 G, N0 f: A$ _2 u4 [( |* [# Q
tvb now,tvbnow,bttvb: ?; |1 `( T( T3 A' H# l8 T
Riad有時似民宿，有自家製的早餐侍奉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X. u* _/ K3 G+ O

4 t! z- o7 j4 g% p( k4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Riad Claire Fontaine
7 s, x' _, Q! S* V7 v6 x9 P- l公仔箱論壇房租：每晚$1,072起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m& K1 h* ?3 M/ ^$ N
tvboxnow.com7 C' E& t) S9 |* d+ U$ x! v! y
* d. s4 `2 `. i( P: ?0 [* `
本地人大多在早上逛市集，遊客則集中在黃昏和夜晚。
. w4 [; l1 U+ n8 j* D" K
" }. g2 U8 s9 \- ^8 m, w公仔箱論壇3.Souk市集　巫醫出沒注意        tvb now,tvbnow,bttvb7 K* h9 e0 V+ g, E& y
無論是Souk或Souq，都等同於土耳其的巴札（Bazaar），即是市集。元祖的市集都是露天，隨馬車、驢車或駱駝車停下便就地開賣，商販靠攏聚集，成為市集。馬拉喀什從來是個貿易活動頻繁之地，到今天這裏依然有摩洛哥規模最大的傳統帕帕爾人（Berber）市集。城牆之內就有十多個市集，遊客未必能好好將之區分，但從前各市集以售賣不同貨物分類，皮革、地毯、布疋、陶器、首飾、乾果雜貨等各有專門的市集，現在都因摻雜了不少專攻遊客一站式集各種手信的商舖而變得模糊，惟有摩洛哥北部古城費斯（Fes）的市集仍然可見清晰分類。
! j  \+ i# u! f; v' U0 b6 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B( g* q# E/ c# C2 w3 s4 r
在老城中購物其實幾累人，一來人多，二來選擇亦太多，由於如皮革製品、陶器、地毯等大多是人手製，每一件的花紋或品質都總有分別，如你屬驗屍官級別的遊客，那注定要葬身在這手信海中。還好，若跟伊斯坦堡的巴札相比，馬拉喀什的商販其實不算兇狠，開天索價是預料中事，還價、拉鋸、轉身走，不難以一半甚至三分一價錢成交。
; m& g0 w; j2 G公仔箱論壇
" W7 T) q, Z0 J+ K; Y' t6 x當心中蠱毒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i: X: z! L! ?' V$ k3 q3 [
誤打誤撞，來到一條氣氛截然不同的小巷，兩旁不再是對準遊客荷包的商販，換成是掛滿動物毛皮或骨頭的門面，堆滿各式不知名草藥或精油，空氣瀰漫濃濃藥材味，「這條巷是巫醫藥房，建議你不要亂拍照。」路過的一位遊客好心提醒。跟一些非洲部落一樣，摩洛哥仍然有巫醫，市集內除了可找到巫醫治病，還有用來煉蠱落咒所需的材料。
( T2 i8 b/ }( l& d" Htvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com9 Q! s! X7 G, L+ E0 b" a
站在一幅斑馬皮下，背脊涼了一截，後來才知道此巷是昔日販賣奴隸的市集，大概是長久以來積壓了無數怨念，人疲累，只想找吃的。tvb now,tvbnow,bttvb$ @$ E( S- ~: {; t3 n4 G
tvboxnow.com9 G/ Q6 {" \2 t1 o

0 @* G7 w! ~1 B! {識路的會找到這個專賣地毯或披肩的市集，地毯圖案充滿帕帕爾的傳統故事，不過，勿忘殺價。
' O: d$ v  S7 |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 e0 j, B+ O9 h# L  f

$ }) g) [1 i& \9 y4 M) T從前販賣奴隸的小巷，如今是專為巫醫服務的古怪藥店。tvb now,tvbnow,bttvb+ `8 r0 m8 z) I6 l$ a# e3 z
tvboxnow.com7 b+ s% A2 z# Y+ m

) A% h6 H  b3 L0 ]) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。離開廣場和市集，盡是民居的後巷有一隅安靜。
5 W7 f; c2 q9 }$ G公仔箱論壇                                                                           5 G  ^$ @8 O2 I7 @1 {; W5 y/ a( Q: \
4.Tajine砂鍋　沙漠煉成的地道菜        
' ?5 [1 `8 I3 d# {) `3 ~+ A在老城巷中的招牌或餐廳餐牌上的Tajine、Tagine或Tajin，所講都是同一件事：一個圓錐形的砂鍋。Tajine是帕帕爾人利用當地泥土做成的一種傳統煮食用具，鍋蓋呈圓錐塔形，有利散熱避免鍋內溫度過高，亦有效保留水份；鍋底扁而圓，方便直接置於炭上煮食，用以燜燉雞牛羊等肉食或茄子、青椒、番茄等蔬菜，於是Tajine又是一種烹調方法的名稱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~& K  z+ M7 Y8 M7 @, Y7 b" P. X7 n
- [3 F0 J& t( I/ e! P" I' b( j
Le Jardin是繼Café desÉpices和Terrasse desÉpices兩家老城內的名店後，於四年前開業的餐廳，餐廳選址在一幢建於十七世紀的豪華宅第，有超大的中庭和天台，食客如置身花園中用餐。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T; E1 ^5 E4 z* B- |1 `8 a( P
+ Z7 D0 j1 B8 E* }/ Y  @4 S0 }
巧遇蔡瀾覓食        tvb now,tvbnow,bttvb  t( `1 A  }7 w
當天不期而遇的，就有食家蔡瀾，「是朋友介紹而到來，其實飲食文化需要很長的歷史發展出來，在這種沙漠國度還追求甚麼美食？」Tajine的確是種相當簡單，沒有花巧的烹調方式，只消把食材和調味共惹一鍋燉腍即妥。而由於Le Jardin店主Kamal Laftimi娶了一位日本太太，這裏的Tajine又糅合了東方人的口味，令本來味道偏濃的Tajine變得更可親，旅程首天就有一個好開始。
7 V$ o. x  s  M) {- k5 O2 a- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" K% w6 r7 |" T$ T+ T# T' Z
, }2 q, F- W: [8 u/ n2 N. U7 {
Tajine其實似slow cook，肉質不會被高溫弄至「嚡口」。Tajine Chicken加了橄欖和橙皮，香料輕手了，卻多了果香。
- }. K+ o+ l$ ytvboxnow.com
, n9 S2 }- K4 F( o& L3 I% N公仔箱論壇" q3 F; n' [2 H, N' {
7 L* Q& z4 r) v) A6 k
* l& M- O& }  a  ?* n  Z
中庭是個園林，椅桌就在樹蔭下，彷彿是逃離市集喧鬧的綠洲。
) P: S% J% {" f  s  O: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 [. |& {* n7 p% M% [- p6 J. J: otvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* x6 @* ~0 e' t: z$ `( e; u3 T% J
TRAVEL MEMO        
9 v6 s( Q0 D* g: e' {( l公仔箱論壇簽證：持特區護照可免簽證入境30日，查詢：27367286（摩洛哥駐港領事館）
$ q; ~2 }4 `( d# v' p0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機票：香港沒有直航摩洛哥航班服務，可乘搭阿提哈德航空於阿布達比轉機飛往卡薩布蘭卡，票價連稅$11,437起，
% R3 p! w- Q# A2 W' _  c$ ytvb now,tvbnow,bttvb火車：由卡薩布蘭卡機場可乘火車到馬拉喀什，中途或需轉車一次，車程約3小時15分鐘

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0