標題:
[中式食譜]
魚香鮮腐竹
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-29 02:06 PM
標題:
魚香鮮腐竹
) U1 j+ i5 a0 t& @ O公仔箱論壇
材料：
公仔箱論壇) F4 W6 |& `0 t8 G6 O
鮮腐竹3條、蒜茸、乾蔥茸、薑末、紅椒粒各2茶匙、蔥絲少許、辣豆瓣醬2茶匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O0 v+ N& I I- L4 F" C9 s% W
公仔箱論壇 ]7 z# @/ D2 e) Z! |
) C3 ?: k2 u: A
調味料：
7 a+ F- o2 E& d
鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、鎮江醋2茶匙、水半杯、適量粟粉水
, k" S5 S# c7 [- f# R3 S6 ?3 o4 K& g
9 U: c1 L0 r4 Y; Z; j2 f: h D
7 r- X' [- P# W5 C1 f7 j
做法:
5 w9 g- p4 s* [6 Z7 g
1.鮮腐竹切段。
2 a$ `8 V. h" g
2.燒油1湯匙炒香蒜茸、乾蔥茸、薑末及紅椒粒炒勻。
1 C$ S" L3 I R+ T2 L
7 S; `( o6 d1 I4 _
3.加入調味料煮片刻。
/ ^" d2 m+ e) K# O1 \, v
/ J$ \3 X! p( Y! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.將鮮腐竹加入煮片刻，加入適量粟粉水埋芡，上碟，再放上蔥絲即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
