標題:
[食肆地點]
灣仔嘆鮮味馬拉蝦麵 叻沙份量足
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-7-30 05:37 AM
標題:
灣仔嘆鮮味馬拉蝦麵 叻沙份量足
tvb now,tvbnow,bttvb- b' ~5 k6 i) h
蝦味非常濃郁、鮮美，湯帶微微的辣，十分惹味，是一種不吃會掛念的味道。
+ m) q' a, C+ `; j2 W+ w. itvboxnow.com
3 G7 T+ ^7 j5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇4 b) {0 V* H4 Z9 \# d) n4 i( y
叻沙是我必點之選，湯充滿椰香，幼滑，辣勁恰到好處。
4 ?0 _- j/ ]' C7 x9 u [5 ]
- q) E- G: ?# V' N; |tvboxnow.com
喜歡吃馬來西亞的湯麵，喜歡它們味道濃郁的蝦湯，鮮味十足。香港主打馬來西亞食品的餐廳不算多，恰好我喜歡的兩間都在灣仔。雖然兩間均有蝦麵和叻沙，但我只去一間吃蝦麵；一間吃叻沙。
$ t) {- ~% j( X# i( x gtvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com0 Y, r/ S, _' J/ h
在金鐘與灣仔之間的大佛口，一間門面簡樸、只貼着幾份舊得發黃的報紙介紹的麵店，每日午市都大排長龍，為的就是店主每日鮮製、以十餘海蝦的蝦頭、蝦殼、豬骨和多種香料熬製數小時而成的蝦湯麵。麵端來，蝦香撲鼻，表面有紅彤彤的辣油，但辣度算非常輕微，卻把蝦的鮮甜味調了出來，必定要點吸湯能力高的米線或米粉，才吃得過癮。為免天時暑熱，排長龍倒了胃口，建議下午茶時段去，人少之餘更有優惠。不過，想下班後去吃個晚餐，對不起，一過七時半，大閘就關上，着你「明天請早。」
7 l6 L6 ^4 v5 d% Jtvb now,tvbnow,bttvb
. k, A& y' t: o/ Htvb now,tvbnow,bttvb
不要緊，可以吃叻沙，距離灣仔站不遠的加東叻沙蝦麵是我不二次選。雖然為配合香港人的口味，味道稍微調得比原來淡，但配料選擇多，份量足，而且最重要是湯底充滿不同香料、蝦米香、椰香，口感淳厚，吃罷非常滿足。
+ v4 H# Y, f1 y+ H
tvboxnow.com& S h! Z! d+ I. N" a9 O- K
tvb now,tvbnow,bttvb6 Z# |1 n- Q: _5 N% }. |
蝦麵店
' t, R; `, y* c" [
灣仔蘭杜街麗都大廈
# G( R3 r, e# K0 H% s8 S2 e) I1 otvboxnow.com
, y' _% t1 g$ }9 F7 _# Rtvb now,tvbnow,bttvb
加東叻沙蝦麵
# Z/ Z0 I9 m5 ~8 Q' b# M# c公仔箱論壇
灣仔謝斐道
公仔箱論壇% A$ U# Q+ [6 _% E
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb- b' ~5 k6 i) h
公仔箱論壇4 b) {0 V* H4 Z9 \# d) n4 i( y