標題: [中式食譜] 薄荷千島骨 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-7-30 02:17 PM     標題: 薄荷千島骨

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材料：公仔箱論壇* r' Y+ u6 U% k$ w9 T0 w( A( i5 V+ k; I
有骨豬扒4塊、洋蔥(切塊)1個、蒜頭(切蓉)2瓣、油1湯匙、薄荷葉(切絲)約20片、千島醬 1/3杯、糖1茶匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V7 Y7 i6 S+ |
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* t1 a1 A! S' E) w' R; O0 Atvboxnow.com醃料：tvboxnow.com1 S' @" ?  t& |; C, u; f( g
薑汁3茶匙、鹽2茶匙、豉油1湯匙、胡椒粉少許
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做法:' m+ M1 i- o2 a/ \- M  h9 n# F
1.豬扒洗淨抹乾水分，用刀背將豬扒略為拍鬆，再一開四切成小塊與醃料同醃至少半小時。
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2.下油燒熱鑊，將豬扒煎至金黃熟透。  d$ q4 m( o" H% [- K# e

& Z1 q, H3 J9 F7 W6 q+ [tvboxnow.com3.加入洋蔥和蒜，炒至有香味時下千島醬和其餘調味略炒。tvb now,tvbnow,bttvb7 r% u' n& m6 ?* k9 r! Q+ j

" c) I( R0 c+ f: V/ l7 [8 I7 t4.最後加入薄荷葉即可上碟。tvboxnow.com# f* q4 j- p3 m# ~+ h/ a0 k9 H

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