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標題: [香港] 13人疑吃台灣「洪瑞珍三文治」中毒 [打印本頁]

作者: serrurier 時間: 2015-8-1 08:45 PM 標題: 13人疑吃台灣「洪瑞珍三文治」中毒

13人疑吃台灣「洪瑞珍三文治」中毒

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港人甚為追捧的台灣人氣美食「洪瑞珍三文治」，13名市民吃後懷疑食物中毒，生防護中心正調查有關個案，大部分人曾求醫，其中一人須留院治療。生防護中心呼籲市民，應避免食用已擺放於室溫數小時的熟食或即食食物。
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所有人曾求醫一人已出院
　　
生防護中心昨日正調查四宗懷疑食物中毒個案，涉及13人，他們都曾經進食「洪瑞珍三文治」。首宗個案涉及四名女子，年齡介乎35至61歲。她們於7月26至27日期間進食三文治約11至25小時後，陸續出現腸胃炎病徵，包括腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵。該批三文治從網上購買，並於7月25日從一間店舖取得。所有病人曾求醫，一人需要入院，並已出院。第二宗個案涉及一男三女，年齡介乎23至36歲。他們於7月28日進食購自太古城一所超級市場的同一品牌三文治約13至22小時後陸續出現類似病徵。兩人曾求醫，一人須留院治療。
　　
第三宗個案涉及兩名女子，年齡介乎25至34歲。她們於7月24日進食購自尖沙咀一所超級市場的同一品牌三文治約17至24小時後陸續出現類似病徵。一人曾求醫，留院治療後已經出院。第四宗個案涉及三名女子，年齡介乎32至34歲。她們於7月28至29日期間進食於7月27日購自尖沙咀一所超級市場的同一品牌三文治約11至31小時後，陸續出現類似病徵。所有人曾經求醫，毋須入院。
　　
室溫存放過久食物易腐敗
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所有受影響人士目前情況穩定。生防護中心正繼續調查。生防護中心發言人呼籲，「食物在室溫存放過久，會引致病原體繁殖和產生毒素。市民應避免食用已擺放於室溫數小時的熟食或即食食物」。
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「洪瑞珍三文治」是近年炙手可熱的台灣人氣美食，港人可以在網上代購、到特定超市排隊購買，掀起熱潮。有人評論三文治口感豐富，味道有招牌、芝士、全麥火腿、全麥芝士、橘醬、草莓、鮮蔬。

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