標題:
[中式食譜]
海苔金銀蝦餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-2 04:38 PM
標題:
海苔金銀蝦餅
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n+ _6 i/ R7 Y1 n: j5 g
材料:
2 y o$ a* F/ u- {( f
蝦(去殼) 半斤、淡水蝦米 1湯匙、海苔(剪成小塊) 適量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B, |7 A& Q( |, z
4 j7 |; t9 A; g$ F0 h+ W( w' mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇0 Q! g3 W: `- @0 E8 l. S; S
醃料:
/ Z1 D/ y6 t* k. S: stvboxnow.com
鹽1茶匙、麻油 少許、 胡椒粉少許、蛋白半湯匙
# X% T( I1 `) Y$ Z公仔箱論壇
- g) ~4 t* O: Z9 U3 y* OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }) q/ ?2 ?$ J0 Q* j
做法:
. M1 b$ i5 |2 o0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1. 將一半蝦肉切成細粒,另一半拍成蝦膠。
( V0 S2 {0 K( H
% G; L3 w5 U' x% w% Ftvboxnow.com
2. 將蝦膠和蝦粒和鹽攪至起膠,加入其餘醃料。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t* c* I/ I( G- a+ Z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {2 Q* W+ d! q8 h
3. 將略切的蝦米加入蝦膠之中。
" X* m; H2 @' s% s6 @1 J9 G! s7 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P4 n) W E& a# k
4. 雙手沾水,取2湯匙蝦膠造成蝦餅形狀再貼上海苔。
tvboxnow.com5 r0 d+ U: S4 S* i a
5 j- I2 C8 p; {7 H
5. 燒熱易潔鑊,加入少許食油將蝦餅煎至金黃,伴以泰式雞醬同吃。
tvb now,tvbnow,bttvb! W4 }1 D' e8 B/ S6 m' u
# M0 @! G6 [# n u2 r; Y1 t公仔箱論壇
若想蝦餅更加香口,可於造型後沾上生粉、蛋液和麵包糠,放入油鑊炸至香脆。
公仔箱論壇; E6 I6 E# x& P: K/ w( o# H; K
公仔箱論壇; B9 N# E& V6 a3 k8 t, x4 ^" r! s
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0