標題:
[西式食譜]
番茄豆腐梭羅魚湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2015-8-3 02:04 PM
標題:
番茄豆腐梭羅魚湯
* P' \3 M/ \( ?8 W1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材料：
! w) ?4 p; t$ l+ @& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
梭羅魚約一斤半，大番茄6個，紅蘿蔔(中)2個，豆腐2件，薑數片，熱水約三公升
% O3 \/ y/ z3 h- i- g) G: j! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q" Y$ M" V1 z
tvboxnow.com0 d; q; ]6 x* S( T* V* m; N
做法：
1 X3 c2 F# Z9 ]4 [
1. 梭羅魚剪去肚部及頭部，除去內臟及黑色部分，若有魚?(即魚春)則可保留。
tvboxnow.com Y7 W* w& U7 l0 ]1 ^$ ?
tvb now,tvbnow,bttvb, p# W0 b' Y9 T- L7 I0 l* w' Q
2. 將魚洗淨抹乾，以少許油爆香薑片，將魚煎至兩面微黃，置原鍋內。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t: n/ ?/ F' }% y4 ?7 x( `) Z) R
) I; j; _- z/ f. m
3. 原鍋加入熱水，煮滾至變奶白色，再加入切塊的紅蘿蔔及番茄，熬煮至湯色變濃(約1/5水蒸發掉)。
& Q. M# @4 d+ [( X
% ~& F* M5 i4 P9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4. 加入豆腐煮一會，才放少許胡椒粉及鹽調味。
4 g' e: e1 [3 Z& q( W, D: \tvb now,tvbnow,bttvb
9 u8 [# R0 I+ P$ }3 D
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
