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米的潔白程度和米外層的米糠去除程度有關,米糠被去除得越多,米越白,營養損失就越多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v3 S4 w. M" ]" `& O; T
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米糠中含有豐富的B族維生素和膳食纖維,米的胚芽含有維生素E和許多不飽和脂肪酸。經常食用精白米的人容易發生缺乏維生素B1和維生素B2,因此不要誤以為米越白越好。 & X& w0 }- D5 ]' W4 A( ltvboxnow.com公仔箱論壇% h* `) I1 r3 Z5 T8 m
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y' C+ P( v5 T6 e 作者: lyanbebe 時間: 2008-5-12 01:31 AM 標題: 酒含大量有益物質
: \1 ]( _# h9 z6 u9 Z$ ?1 m ' O8 T- `% y# [$ p, \$ @1 R* X4 n白酒的成分較複雜,好比茅台酒,含有香味素就多達70餘種,這些物質中有不少是人體健康所必需的元素。 $ F1 R: i n, W1 d. Y& Ctvboxnow.com/ T) K7 Y+ Q: p' n/ C
黃酒中則含有糖分、糊精、有機酸、氨基酸和各種維生素等,具有很高的營養價值。特別是其所含有的多種多量的氨基酸,是其他酒所無法比擬的。如黃酒含有17種氨基酸,其中有7種是人體必需而體內不能合成的氨基酸。公仔箱論壇 J% X) n$ |& ]/ y$ b
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黃酒的熱量也較高,超過啤酒和葡萄酒。由於黃酒是以大米和黍米為原料,經過長時間的糖化、發酵,原料中的淀粉和蛋白質被(西每)分解成為低分子的糖類,易被人體消化吸收。因此人們把黃酒列為營養飲料酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J/ j5 t3 [- Z& I" ]
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果酒則都含有營養物質。以葡萄酒為例,除含有維生素B1、 B2、 C,以及糖分和十多種氨基酸等營養成分外,還含有抗惡性貧血的維生素B12,一般每升含15微克左右。 ' J3 o! g& e0 E* ~ ; B/ w# [" D9 g$ h至於藥酒中的各種補酒,由於分別含有人參、鹿茸、枸杞、當歸等補藥,對人體的補益作用就更大了。 ' _) {2 |' ?# N# Atvboxnow.com " ^1 B9 e4 V5 G: d" O% {% s: m" htvboxnow.com 4 r! O- A% K2 s4 d. {$ b# v5 o wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作者: lyanbebe 時間: 2008-5-12 01:34 AM 標題: 不宜用白酒代替做菜時要用料酒
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/ j: Z Z4 m# V5 p許多家庭主婦在做菜時經常用白酒代替料酒,尤其喜歡用烈性白酒,認為其乙醇含量高,去腥臭的效果好。1 e9 O6 k4 b# a2 d% m# X* C) ?
& t$ P; b8 F' Y) }& D+ Z/ Stvb now,tvbnow,bttvb其實烹飪用酒統稱為“料酒”。料酒的作用主要是去除魚、肉類的腥膻味,增加菜肴的香氣,有利於咸甜各味充分滲入菜肴中。通常都會使用黃酒。tvboxnow.com# h. B _4 F9 j. w4 m
, J& y2 E. ]( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒含有一定量的乙醇(酒精),在烹制肉類及炖魚時,放入適量的料酒,加熱後能與溶解的脂肪產生脂化作用,可增鮮提味;在烹制綠葉蔬菜時,加上少許料酒,能保護葉綠素。" W; ^4 B X+ W3 X7 B: S5 I S" `6 i
根據測定,以每小時5公里速度行走,10分鐘所消耗的能量是做50次非常吃力的仰臥起坐消耗能量的10倍多,而走路則顯得輕鬆得多了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y/ |: g% {, G+ ? x0 x6 f
如果分別以11公里/小時慢跑和15公里/小時快跑1500米,兩者消耗能量的差別居然不到3000卡。可見,盲目的劇烈運動是不科學的。 3 b! D" f Q! O8 x3 N. x6 ntvboxnow.com減肥與運動的快慢無關,最有關的是時間。少於30分鐘的減肥運動,無論強度大小,都不能有效地消耗脂肪。tvb now,tvbnow,bttvb* h- Q+ A. a5 F' M2 u9 D
相反,小強度的有氧運動,脂肪消耗得更快。因此,減肥應該根據自己的情況,盡量選擇小強度、長時間的全身運動,而不要盲目劇烈運動。tvboxnow.com6 {( F3 [6 ^* y, h
' x* P ?& N5 E; U2 v/ |tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 lyanbebe 於 2008-11-13 02:06 PM 編輯 ]作者: lyanbebe 時間: 2008-7-4 01:12 AM 標題: 男性皮膚同樣需要呵護
吹頭髮會傷髮是一種誤解,每次洗完頭後不吹頭,濕的髮根更容易粘上灰塵等物質,如果用毛巾代替吹髮更容易傷髮,因為頭髮濕的時候最脆弱,不能用力搓干,也不能用毛巾拚命抖動頭髮,否則頭髮會斷裂或打結。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u9 ~( Q: {6 \5 D- b
正確的做法是用吸水性較強的毛巾包裹吸掉頭髮滴水,當頭髮不再滴水時,高舉吹風機過頭垂直吹干頭髮,只要在吹干時風筒不斷移動,並注意與頭髮的距離保持在10厘米以上,風筒是不會傷害頭髮的,頭髮吹至七至八成干即可。 ! g9 s- H% d# N8 L2 G! S" S 7 R* E p: ~# Q- E* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 f, V. V& {" s$ h2 _6 M% X公仔箱論壇# J9 H4 L. `9 ^5 r1 Z. ]& g9 Q
7 Z- y w/ t5 Y% U6 m, `[ 本帖最後由 lyanbebe 於 2008-11-13 02:12 PM 編輯 ]作者: lyanbebe 時間: 2008-7-4 01:19 AM 標題: 長期飲酒減弱性欲
酒精對中樞神經系統既有興奮作用也有抑制作用。少量飲酒能促進性興奮,正如常言所說的“酒壯色膽”。但長期飲酒,就會產生抑制作用,只會減弱性欲,導致陽痿早洩、射精障礙、性功能低下,最終造成性功能喪失。 % H! k X! h* x o E2 R, F7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精還直接影響精子細胞的生成,使生育能力下降,造成胎兒畸形,殃及後代。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u0 G5 k6 b$ _. ?
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- Y, [. G0 C9 ?# h2 |- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y& d# A) S- d- S; e/ H/ P8 I
[ 本帖最後由 lyanbebe 於 2008-11-13 02:13 PM 編輯 ]作者: lyanbebe 時間: 2008-7-4 01:19 AM 標題: 產婦不宜食用過量紅糖
紅糖由於含高鐵而呈紅色,而它的鈣質和其他礦物質的含量都遠遠超過普通白糖。 0 P' R8 t% H7 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統中醫認為,紅糖性溫,有益氣、活血、化食的作用,因此長期以來一直被當作產後必不可少的補品,因此不少人在整個坐月子期間會不間斷地食用紅糖。 ) H6 x' B2 P X K1 }公仔箱論壇但現代醫學研究顯示,過量的食用紅糖反而對身體不利。因為現在的媽媽多為初產婦,產後子宮收縮較好,而紅糖有活血作用,如食入較多,易引起陰道出血增加,造成不良後果。所以產後紅糖不宜久食,食用10天左右即可。 + T+ K' X x' e/ z$ D8 W, vtvb now,tvbnow,bttvb 6 l& A0 h5 w8 \tvb now,tvbnow,bttvb( d+ m( P2 w6 U# e R a: C) F. f
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市面上出售的袋裝或盒裝牛奶大多經過滅菌處理,飲用安全是可以保證的,如果需要給牛奶加熱,請注意牛奶消毒的溫度要求並不高,70℃時用3分鐘,60℃時用6分鐘即可。tvboxnow.com1 a( G! H k/ U
如果煮沸,溫度達到100℃,牛奶中的乳糖就會出現焦化現象,而焦糖可誘發癌症。其次,煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉淀現象,從而降低牛奶的營養價值。tvboxnow.com7 F, K" b) z3 U! o) B4 U* H0 p
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剛出爐的面包不只新鮮,吃起來也爽口,而且充滿奶油香。. D6 i, i) h, m! r2 t; l
其實,剛出爐的面包發酵過程尚未完全結束,馬上吃對身體有害無益,易引起胃病,應至少放上兩個鐘頭才能吃。 1 ^! j J* M' i/ Ctvb now,tvbnow,bttvb有些人買面包喜歡挑選大而鬆軟的,以為這樣的面包口感好、營養好。其實,面包發酵也有一個程度,體積過大也許是過度發酵,營養不見得更多。而且腸胃不好的人不宜吃太多面包,因為面包含有酵母,容易產生過多的胃酸。 1 Q5 W0 g& _7 a4 {; h# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 {. P; p) w3 t5 z1 e ' u, X- _$ w6 T9 W7 e9 D+ ftvb now,tvbnow,bttvb0 x A) S0 ]0 a# J* s
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[ 本帖最後由 lyanbebe 於 2008-11-13 03:33 PM 編輯 ]作者: lyanbebe 時間: 2008-7-4 01:33 AM 標題: 清淡未必不補
肉類是補品中的良劑,它不僅有較高的營養,而且味美可口。: o! j5 q2 e4 W, k& e5 t; H7 k
但肉類不易消化吸收,若久吃多吃,對胃腸形成不堪重負,而肉類消化過程中的某些“副產品”,如過多的脂類、糖類等物質,又往往是心腦血管病、癌症等常見病、多發病的病因。公仔箱論壇* } X; p% b* I$ x5 e- k
其實飲食清淡也不見得不補,尤其是蔬菜類更不容忽視。新鮮的水果和疏菜含有多種維生素和微量元素等人體必不可少的營養物質,也同樣是給身體進補的重要途徑。tvb now,tvbnow,bttvb, l6 D5 E4 F# X' i$ Q: w$ ]" |/ K
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[ 本帖最後由 lyanbebe 於 2008-11-13 03:33 PM 編輯 ]作者: lyanbebe 時間: 2008-7-4 01:34 AM 標題: 產後吃公雞強身增乳
母雞一直被認為是營養價值高,能增加體質,增強食欲,促進乳汁分泌,是產婦必備的營養食品。 [/ g) f- l7 X4 q8 q# `3 w. a
但科學證明,多吃母雞不但不能增乳,反而會出現回奶現象。由於產後血液中激素濃度大大降低,這時催乳素就會發揮催乳作用,促進乳汁形成,而母雞中含大量的雌激素,因此產後大量食用母雞會加大產婦體內雌激素的含量,致使催乳素功能減弱甚至消失,導致回奶。% R" c) W7 A; K
反而公雞體內所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此會使乳汁增多,這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進作用。公仔箱論壇% r' C' V3 @2 M- I
公雞所含脂肪較母雞少,不易導致發胖,嬰兒也不會因為乳汁中脂肪含量多而引起消化不良、腹瀉。所以產後反而是多食公雞才會對母嬰有益。公仔箱論壇! m3 k. H% I6 {% E
魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸,對防治心腦血管疾病和增強記憶、保護視力、消除炎症頗有益處。# O, P, z y( s& g" B% e
但是魚也不能吃太多,因為魚的脂肪酸能有效地抑制血小板的凝聚作用,長期過量吃魚,可使血小板凝聚性降低而引起各種自發性出血,如皮下紫瘕、腦溢血等。公仔箱論壇& A7 t7 S6 v" O( `8 f) U
愛斯基摩人以吃魚為主,有人發現,盡管他們幾乎沒有人患冠心病、腦血栓,但腦出血卻成了他們的重要死亡原因。tvboxnow.com4 H J1 t3 V( A* G. F+ U2 N6 a