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標題: [中式食譜] 素菜春卷 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2015-8-5 02:33 PM     標題: 素菜春卷


1 `/ i3 \4 o/ v8 w9 ^4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F' `, T& k* e
廣東春卷皮10片、秋葵6條(切絲)、素雞1條(切絲)、芽菜1杯半、松子仁3湯匙(預先炒香)、甘筍80克(切絲)、芝麻碎2湯匙
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調味:     
9 O" }& \) X2 E) J9 y鹽1/8茶匙、生抽半湯匙、糖1茶匙、紹酒2湯匙、胡椒粉少許、(口急)汁適量
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做法:     ( T+ A0 k2 m: n  F. w
1.起鑊炒合甘筍、秋葵,加入素雞、芽菜,再灒酒兜炒。
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# a. A0 B- P- a: S# t  L# ]tvboxnow.com2.將蔬菜炒至軟身後,加入鹽、生抽、糖、胡椒粉調味。" p( ]+ s' P/ y" ~2 @
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3.拌入松子仁及芝麻碎成春卷餡料。
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1 V  a7 y: _. X' z公仔箱論壇4.用春卷皮將蔬菜食材包裹成春卷,以中慢火將春卷煎香即成,食用時伴上?汁品嚐。tvboxnow.com) m  F6 t8 a' f( @" `# u0 z: @

: P) }- X- P/ ^) a* J& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。





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