標題: [中式食譜] 薯苗豬肉丸湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-8 02:00 PM     標題: 薯苗豬肉丸湯

材料:        
# n. a4 y6 S/ D. stvb now,tvbnow,bttvb番薯苗300克、免治肉300克、冬菇6隻(浸軟切碎)、蝦米50克、薑2片、油少許) f; d& J) i2 ]( m4 V$ u9 E' B
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% e& z9 q8 c% a# B: p- ]9 h3 K做法:         " O6 h$ [9 r; f+ O' W1 {9 V
1.免治肉、冬菇、蝦米、生粉拌勻撻打，搓成肉丸。公仔箱論壇* o3 N: R, _  m7 l0 ?

; C0 k) v  X1 ^) G3 a公仔箱論壇2.水滾後，放入薑片、肉丸，合上蓋煮至肉丸浮起。
7 u, A4 v! [; I4 h" Rtvb now,tvbnow,bttvb
, A1 b% L) g. C# P5 Q8 f& N3.加入油、番薯苗煮熟，再撒上鹽即可。

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