標題: [藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-10 01:15 PM     標題: 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:
( _2 l1 z" p: m' S. M9 ^: V7 G秘魯紫瑪卡 2粒
% P, C2 k( b: A9 }8 Y3 `. Q  C生曬淮山 20克1 [" O6 B" S0 d6 t3 N2 w, Z; n
茨實 15克
& q5 n0 ^0 O: \公仔箱論壇蓮子 15克
& F6 V9 w$ U* i8 k; ?) o" w公仔箱論壇法國鵪鶉 1隻公仔箱論壇' f. v! p5 T$ @. @. f
赤肉 200克' q1 [, m6 ^# \/ ^( t
水 1000毫升8 D3 g- [0 }* K0 U. Z
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做法:
% Z; m6 p; I* c0 h* Ytvboxnow.com1. 紫瑪卡用暖水浸2小時，倒去水份，切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘，沖洗備用。. `: y; d& c( u0 ?( }
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- \; B" l, w; i3 Y' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鵪鶉去掉內臟，清洗洗淨，汆水切半，備用。
/ ~) o6 `" H" d) c$ p; c9 |- K0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ l/ E3 w2 ]' F4 q* X+ q3. 赤肉洗淨，切件，汆水，備用。
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" t8 a. G1 d0 K9 ]3 Z* T  N! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M' z  Z) f! d) Q

3 f, B: b" e5 n1 m& {% B  P; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 q) R4 e) l# }! W; t& i
5. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。tvboxnow.com- Z9 I& V" `  x0 V& R) j
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0 @3 O( X$ P+ e* h7 ?; Q+ ?1 A**小小貼士**
- ^1 g. @+ T, P' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。tvboxnow.com# X/ Z: q% V! s9 l- e
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[功效], r' v( r8 |. s: z, Z! e
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。
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鵪鶉: 性甘、平、無毒，具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結熱，利水消腫作用。公仔箱論壇6 ~% \6 V, Q* c+ n6 e8 ]
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茨實: 健脾固腎，助氣。
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7 D* I- m9 ~3 q4 y' o淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。  W/ y4 j& a4 E, ?$ i

+ H% |9 {* O4 {% z# T- N& @tvb now,tvbnow,bttvb蓮子: 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。" ^0 v+ _. U  c2 }9 S

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