標題: [藥膳] 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2015-8-10 01:15 PM     標題: 紫瑪卡淮山茨實蓮子鵪鶉湯

材料:tvboxnow.com% i$ P9 y* \) z" c% k
秘魯紫瑪卡 2粒
! ^' C: K& u2 y+ _) b# ^生曬淮山 20克
0 o1 n4 ^6 `& htvboxnow.com茨實 15克公仔箱論壇" ]* M' n5 z) b
蓮子 15克tvb now,tvbnow,bttvb7 }  A2 V# O$ Y
法國鵪鶉 1隻
/ e2 u) h( f) J4 J) S2 I/ }* u& X' T赤肉 200克公仔箱論壇7 v+ z- g. r0 P1 G$ O7 w
水 1000毫升tvboxnow.com: J8 U) w0 L  M+ P( B2 O9 K

; p1 F* l1 Z: M3 F# T* U' b% i公仔箱論壇tvboxnow.com! y6 j1 H1 Z6 I) s3 I4 t; ^

! b$ {6 F' |; Q! m9 @做法:tvb now,tvbnow,bttvb' P* u+ D8 ?1 X( u
1. 紫瑪卡用暖水浸2小時，倒去水份，切片備用。生曬淮山、茨實、蓮子用清水浸泡30分鐘，沖洗備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c, K* i  r/ N9 S

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# C% M) E9 A) Q! E& n+ w- itvb now,tvbnow,bttvb2. 鵪鶉去掉內臟，清洗洗淨，汆水切半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; D! c. g! ]; r4 `0 L& B

$ U7 N; z! Z" o5 n' B+ L8 g2 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 赤肉洗淨，切件，汆水，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _3 v/ T. k  ^( Q
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4. 將凍水倒入鍋中 (Staub 18cm)。 水沸後，將所有材料放入鍋中，用中火煲15分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。 熄火焗30分鐘。
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6 x( j0 g' J6 x. L- c* K& `$ `; G5 G- ktvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g5 e  O+ |3 J8 `' E0 \" v
5. 用中火煲滾，加入鹽調味，即成。
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: u* Y: i( b3 A$ r0 b* _- d, I8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**小小貼士**tvboxnow.com; A5 K1 M; b. a7 j6 v
- 如用普通湯煲，先用大火煲30分鐘，再轉小火煲1 1/2小時。tvboxnow.com9 w) {5 {, S3 z4 G2 ]

% c: B8 O. C3 p7 I[功效]公仔箱論壇, s9 A: Y1 y# M8 [# ?6 s4 o
瑪卡: 健脾健肝、改善心律、促進腸胃蠕動排毒、增強抵抗力、改善新陳代謝、減少老人斑沉積。
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鵪鶉: 性甘、平、無毒，具有益中補氣，強筋骨，耐寒暑，消結熱，利水消腫作用。
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2 V/ Z/ h& a2 c8 v% `7 Ttvb now,tvbnow,bttvb茨實: 健脾固腎，助氣。; g7 o# f% j  C5 k. |' Y

' n. M; q9 [" V* I; e公仔箱論壇淮山: 健脾、益胃、補肺、清熱解毒、止咳。! ^! o% T* j1 x1 w+ f
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蓮子: 補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。
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